風邪予防のレシピ 17件
- 「鶏ひき肉」を含む
- 風邪予防
- たんぱく質やビタミンA、B群、Cなどが風邪ウイルスへの抵抗力を高める栄養素となります。風邪に負けない体力をつけるには、たんぱく質をしっかり摂る事が大切です。
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かぶの葉の炊き込みご飯
- 356Kcal
かぶの葉は、緑黄色野菜で栄養豊富。β-カロテンやビタミンC、鉄分、カルシウムやカリウム、食物繊維などが含まれ、整腸作用、口内炎予防、美肌や骨を丈夫にする働きがあります。
主材料：かぶの葉 米
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千切り野菜のひき肉サラダ
- 398Kcal
にんじんに含まれるビタミンAは皮膚やのど、気管支などの粘膜を正常に保ち、風邪の予防に効果があるとされています。油分と一緒にとるとビタミンAの吸収がよくなります。
主材料：春キャベツ にんじん 鶏ひき肉
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春色そぼろご飯弁当
- 778Kcal
水菜や菜の花はビタミンAやC、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいる野菜です。カルシウムはイライラした気持ちを鎮め、ビタミンAやCは紫外線による肌トラブルの予防に働きますので、春先にしっかりととりたい食材です。
主材料：ご飯 鶏ひき肉 ブラックタイガー 卵白 菜の花 しらたき たらこ
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ロールキャベツのカレー風味煮込み
- 344Kcal
キャベツに含まれる硫黄化合物は、免疫力を高める働きがあるとされています。鶏ひき肉には皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力の向上に役立つビタミンAを含んでいますので、風邪がはやりやすい季節にぴったりの組み合わせです。
主材料：キャベツの葉 鶏ひき肉 カレー粉
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中華風おでん
- 446Kcal
鶏手羽先にはコラーゲンがたっぷりです。鶏肉にはレチノールも豊富に含まれますので、ダブルで美肌効果が期待できます。よいだしが出ますので、野菜もたくさん入れて食べるとよいでしょう。
主材料：鶏手羽先 かにの爪 白菜 いか
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ミルク鍋
- 496Kcal
必要量のとりにくいカルシウムがとれ、精神をリラックスさせる作用が期待できます。成人女性のカルシウムの目標摂取量は1日当たり600mgです。このメニューで1日の1/3以上を摂取できます。
主材料：鶏ひき肉 玉ねぎ(みじん切り) ウインナーソーセージ 小玉ねぎ(ペコロス)
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ブロッコリーのテリーヌ
- 367Kcal
ブロッコリーには、皮膚の抵抗力を高め、メラニン色素の増加・沈着を抑える働きを持つビタミンCが豊富に含まれていて、まさに美肌のための食材です。
主材料：ブロッコリー 生クリーム
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鶏のガランティン・トマトソース煮
- 833Kcal
鶏肉にはビタミンAが、にんじんにはビタミンAとなるβ-カロテンが豊富に含まれ、免疫力を高めてウイルスなどによる感染症を予防します。ホールトマトは、強い抗酸化作用のあるリコピンをとるのに適した食材です。
主材料：鶏もも肉(骨付き) 鶏ひき肉 豚ひき肉 ホールトマト(缶詰)
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鶏そぼろあんかけ
- 284Kcal
かぼちゃはβ-カロテンやビタミンEなど抗酸化力の強いビタミンを豊富に含んでおり、アンチエイジングに役立つ野菜です。これらのビタミンは脂溶性ですので、油と一緒にとることで吸収が高まります。
主材料：かぼちゃ 鶏ひき肉
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鶏そぼろの麻婆南瓜
- 298Kcal
かぼちゃに豊富に含まれているβ-カロテンやビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、アンチエイジングに役立つビタミンです。これらのビタミンは脂溶性ですので、揚げることで吸収力が高まります。
主材料：かぼちゃ 鶏ひき肉
