風邪予防のレシピ 54件
- 風邪予防
- 焼酎
- たんぱく質やビタミンA、B群、Cなどが風邪ウイルスへの抵抗力を高める栄養素となります。風邪に負けない体力をつけるには、たんぱく質をしっかり摂る事が大切です。
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厚揚げと小松菜のそぼろ炒め
- 177Kcal
カルシウムや鉄分豊富な小松菜と厚揚げに、ビタミンB群たっぷりのそぼろの組み合わせは、特に女性にお勧めです！小松菜には豊富なベータカロテンを含むため、皮膚や粘膜を健康に保ち、風邪予防に役立つとされています。
主材料：豚ひき肉 厚揚げ(長方形) 小松菜
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小松菜と厚揚げの炒め物
- 202Kcal
小松菜は、β-カロテン・ビタミンC・鉄分・カリウムなどを豊富に含む栄養価の高い緑黄色野菜のひとつです。特にβ-カロテン・ビタミンCが豊富に含まれているので、美肌効果が期待できます。
主材料：小松菜 厚揚げ
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豚肉のくるくるロールカツカラフルサラダ添え
- 383Kcal
かぼちゃは糖質を多く含む野菜です。豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあります。緑黄色野菜のβ-カロテンは血行をよくして、免疫力を高め、疲労回復に効果が期待できます。
主材料：豚肉(薄切り) かぼちゃ 塩
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さわらと野菜の塩釜焼き風
- 207Kcal
さわらには、不足しやすいミネラルである、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムの排泄を促して、血圧を下げる作用があるので、高血圧の予防が期待できます。
主材料：さわら かぶ
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ぶりと小松菜とまいたけのオイスター炒め
- 399Kcal
ぶりは、カルシウムや良質なたんぱく質が含まれています。β-カロテンたっぷりの小松菜と食物繊維が豊富なまいたけとの組み合わせによって、バランスのとれた栄養がとれる 一品です。
主材料：小松菜 まいたけ ぶり オイスターソース
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大根とほうれん草のサラダ梅風味
- 149Kcal
冬野菜の代表ともいえる大根には、消化酵素とビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは水溶性ビタミンで、水に溶けやすく熱に弱いのが特徴です。ゆずに含まれるビタミンCで補えば、美肌や風邪予防にも期待できます。
主材料：大根 ほうれん草 梅干し
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大根のステーキXO醤ソース
- 94Kcal
大根を使ったヘルシーメニューです。長ねぎやしょうが、XO醤を使うことで、低カロリーで淡泊な食材でも満足度の高いおつまみになります。大根を豪快にたくさん使うことで、ビタミンCもたっぷりとれます。
主材料：大根 XO醤
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レバー豆みそ生野菜添え
- 206Kcal
レバーは鉄分が豊富。このメニューは作り置きができるので、おつまみだけではなく、鉄分の不足を感じた時のメニューとしてもお勧めです。鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収率が上がるので、野菜と組み合わせると効率よくとれます。
主材料：鶏レバー 大豆(水煮) 大根
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牛肉の冷製きゅうり巻き
- 472Kcal
牛肉は身体に抵抗力をつける良質のたんぱく質食品です。脂肪が気になる方は、お肉を湯通しすると減らすことができます。低カロリーの野菜をたっぷり添えてヘルシーにいただきましょう。
主材料：牛肉(しゃぶしゃぶ用) きゅうり
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低カロリー簡単酢豚
- 286Kcal
玉ねぎに含まれるアリシンは、ビタミンB1と結合すると吸収率の高いアリチアミンとなり、ビタミンB1の疲労回復効果をアップさせます。ビタミンB1の豊富な豚肉との組み合わせがベストです。
主材料：豚もも肉(ブロック)
