花粉症にのレシピ 10件
- 「しょうが汁」を含む
- 花粉症に
- 10件表示
- 30件表示
- 青背の魚のEPAでアレルギー症状を抑え、野菜のビタミンACEで抵抗力をつけましょう。
-
いわしつみれののっぺい風汁
- 124Kcal
鉄分と、造血に働くビタミンB12が多い鰯を使った料理には、高齢者にも役立つ効能が沢山あります。不足しやすいカルシウムが豊富で、更にその吸収を促進するビタミンDも多く、骨粗しょう症予防の効能があります。脂に豊富なDHAは、脳を活性化させてアルツハイマー認知症の予防にも効果的です。
主材料：いわし 長いも(すりおろし) みそ しょうが汁 里いも 大根 にんじん 青ねぎ だし汁(昆布) 薄口しょうゆ
-
さわらのれんこんまんじゅう
- 148Kcal
れんこんに豊富なビタミンCは、加熱しても分解されにくいです。そのため、風邪予防や美肌効果があり、さわらと合わせるとさらに働きがよくなります。
主材料：さわら(切り身) れんこん
-
里いもと塩鮭の炊き込みご飯
- 394Kcal
鮭のアスタキサンチンはカロテノイドの一種で、身体を錆びさせない効果があります。また里いもにたっぷり含まれるカリウム、わかめに豊富なアルギン酸は、どちらも小腸で余分なナトリウムの排泄を助け、高血圧の予防に役立ちます。
主材料：里いも 塩鮭 米
-
いわし団子のみそ風味揚げ
- 40Kcal
- 塩分控えめ
いわしはDHAやEPAを豊富に含み、血液をサラサラにする効果が期待できます。また、ビタミンB2も多く含んでいますので、脂質代謝を促進します。ビタミンB6は、揚げ物の油が気になる方は積極的にとりたい栄養素です。
主材料：いわし 赤みそ
-
いわし団子の揚げ煮
- 54Kcal
- 塩分控えめ
いわしは不飽和脂肪酸のEPAを多く含むため、血行を促進して代謝を高め、冷え性改善に効果が期待できます。しょうがにも身体を温める働きがあるとされていますので、冷え性の方にお勧めの組み合わせです。
主材料：いわし(すり身)
-
鮭のけんちん蒸し
- 107Kcal
鮭はカルシウムの骨への吸着や、腸内での吸収を助ける働きがあるとされるビタミンDを豊富に含んでいる魚です。カルシウムを豊富に含んでいる豆腐とは、骨粗しょう症予防に役立つ組み合わせです。
主材料：鮭(上身) 木綿豆腐 大和芋(すりおろし)
-
アジとキュウリのショウガ酢
- 54Kcal
アジに豊富に含まれている血液をサラサラにする効果のあるDHA、EPAを効率よく摂取するには、生でいただくのが一番です。ショウガは血行促進に働きますので、血液サラサラに一層効果的です。
主材料：アジ キュウリ
-
鮭の和風ホイル包み焼き
- 198Kcal
サケやキノコ類はビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、定着させる働きがあるため、骨の成長維持には欠かせません。味噌味ベースなのでカロリー控えめなのもうれしいですね。
主材料：生鮭(40g位のもの) シメジ マイタケ タマネギ(小)
-
アジとキュウリのショウガ酢(かんたん)
- 54Kcal
アジに含まれるEPAやDHAは、加熱すると流れ出てしまうので、生でいただくのが一番。ショウガ酢はさっぱりと口当たりがよいうえ、ショウガやミョウガには、食欲増進・消化促進の作用があり、夏バテ気味の胃腸の調子を整えてくれます。
主材料：アジ(刺身用・上身) キュウリ ショウガ汁
-
鮭の和風ホイル包み焼き(かんたん)
- 196Kcal
鮭とキノコといったビタミンDが豊富な食材が入ったホイル焼きです。ビタミンDには、腸管内でカルシウムの吸収を助け、さらにカルシウムを骨に定着させる働きがあるので、骨粗しょう症予防にピッタリのレシピです。
主材料：生鮭(40g位のもの)
