疲労にのレシピ 30件
- 疲労に
- その他料理
- エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
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夏野菜のキーマカレー添え
- 301Kcal
むくみで体の水分が滞っていると代謝不足で疲労物質も貯まりやすく、疲れが取れにくくなってしまいます。なすの利尿効果でまずむくみを改善し、にんにくのアリシンや、スパイス、しょうがなどの代謝を良くして身体を温める効果により疲れにくい身体つくりをしましょう。豚肉のたんぱく質、夏野菜のビタミン類も摂取でき、スタミナ作りに最適です。
主材料：なす かぼちゃ ミニトマト ピーマン オクラ 豚ひき肉 カレー粉
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エッグスラット
- 214Kcal
- 塩分控えめ
卵には吸収されやすい鉄分の他、筋肉の疲れをとり、修復してくれる必須アミノ酸が含まれています。じゃがいもには、熱に壊れにくいビタミンCが豊富に含まれていますので、加熱しても安心です。
主材料：卵 じゃがいも(男爵)
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ポップオーバーのBLT仕立て
- 306Kcal
ポップオーバーはイーストを使わない簡単なパンです。卵と牛乳をたっぷり使っているので、たんぱく質、カルシウムが含まれます。ビタミン不足にならないよう、ハムや野菜を加えると栄養満点の食事になります。
主材料：卵 牛乳 薄力粉 強力粉 ドライバジル ベーコン トマト(薄切り)
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ポキ丼
- 748Kcal
まぐろは、良質のたんぱく質、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。
主材料：ご飯(温かいもの) まぐろ(刺身用・柵) アボカド
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ロコモコ丼
- 760Kcal
合いびき肉には消化吸収のよいたんぱく質、ビタミンB1、鉄分が多く含まれています。また、卵は、良質のたんぱく質を含み、特に筋肉の疲れをとり、修復してくれるバリン、ロイシン、イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。
主材料：合いびき肉 ご飯(温かいもの)
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カレーつけめん
- 584Kcal
鶏肉は良質なたんぱく質やビタミンB2を多く含むため、美肌効果が期待できます。β-カロテンやビタミンCなどの栄養素を含むパプリカやオクラなど、たっぷりと野菜も入って栄養満点です。
主材料：鶏もも肉 なす カレー粉 コンソメの素(固形)
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BLTサンドとたっぷり卵サンド
- 506Kcal
ベーコン、レタス、トマトの組み合わせは、BLTサンドと呼ばれ定番のサンドイッチのひとつです。ビタミンB1が豊富なベーコン、トマトのビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、卵の良質なたんぱく質で栄養満点です。
主材料：食パン(10枚切り) ベーコン トマト レタス 卵
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タコス
- 405Kcal
たんぱく質と脂質が含まれる牛ひき肉やチーズと、トマト、レタス、玉ねぎなどの野菜をたっぷりのせているので、非常に栄養バランスがよいメニューです。各自で巻いて食べるため、子どもから大人まで楽しみながら食べられます。
主材料：牛ひき肉 フラワートルティーヤ(市販)
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ラムチョップのハーブパン粉焼き
- 331Kcal
- 塩分控えめ
羊肉には鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。肉類に含まれる鉄分は、野菜に含まれる鉄分に比べ吸収されやすく、貧血や冷え性に悩む方にお勧めです。亜鉛は不足すると味覚障害を生じる原因になります。
主材料：ラムチョップ エリンギ
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フェジョアーダ(豚肉と豆の煮込み)
- 474Kcal
黒豆の黒い色は、アントシアニンという色素が含まれているためです。アントシアニンには抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果が期待されています。食物繊維も豊富なので、便秘改善にも役立つ食材です。
主材料：豚ロース肉 ベーコン 黒豆(水煮) 玉ねぎ
