疲労にのレシピ 805件
- 「タマネギ」を含む
- 疲労に
- エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
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鶏肉の和風チーズ焼き
- 216Kcal
鶏肉は高たんぱく、低脂肪で消化がよいのが特徴です。また、チーズも、消化吸収のよいたんぱく質を豊富に含み、さらにビタミンA・B群、カルシウム、リンもたっぷり含む、栄養満点な食品です。
主材料：鶏もも肉 スライスチーズ(とけないタイプ)
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パンプキンポタージュ
- 241Kcal
抗酸化作用があり老化を防ぐとされるビタミンEは、ビタミンCと一緒にとるとその効果が高まるとされていています。かぼちゃにはその両方が含まれていますので、美容と健康に効果が期待できます。
主材料：かぼちゃ 牛乳
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ハムのハワイアンソテー
- 530Kcal
パイナップルの甘酸っぱさはお肉の味を引き立ててくれるので、ハムとも相性も抜群です。パイナップルには食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘予防やコレステロール値を下げるのに役立ちます。
主材料：ロースハム(厚切り) パイナップル(缶詰) グリーンアスパラガス
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鮭の簡単ピリ辛マヨネーズ焼き
- 184Kcal
- 塩分控えめ
鮭に含まれる赤い色素のアスタキサンチンは、強い抗酸化作用があり、コレステロールの酸化予防に役立ちます。玉ねぎに豊富なケルセチンと一緒にとることで、いっそう強い抗酸化作用が期待できます。
主材料：生鮭 玉ねぎ
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豚肉のぽん酢漬け焼き
- 347Kcal
豚肉に豊富なビタミンB1は疲労回復に欠かせない栄養素です。糖質の代謝に必要な酵素の働きを補う補酵素として働きます。炭水化物(糖質)から、活動に必要なエネルギーを生み出すのに役立ちます。また、硫化アリルを含む玉ねぎと一緒にとることで、ビタミンB1の吸収をよくしてくれます。硫化アリルは生で食べることで効果があります。
主材料：豚肩ロース肉
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レタスと豚肉のポン酢炒め
- 172Kcal
豚肉に豊富なビタミンB1をはじめ、疲労回復に効果的な栄養がたっぷりの簡単レシピです。睡眠ホルモンメラトニンの生成に必要なトリプトファンも含まれます。レタスに豊富な睡眠作用も相乗して、睡眠を妨げる疲労の回復と快眠におすすめです。
主材料：レタス 豚肉(薄切り) 玉ねぎ
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大根と鶏肉のポトフ
- 451Kcal
ビタミンや食物繊維がたっぷりとれる冬野菜をコトコト煮込んだポトフは、野菜もお肉も一緒にとれる野菜不足の方にぴったりのメニューです。スープには、鶏肉から溶け出たコラーゲンも含まれ、一緒にとれます。
主材料：大根 鶏もも肉(骨付き)
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ポタージュスープ
- 218Kcal
牛乳にはたんぱく質、乳糖など、カルシウムの吸収を促進する成分も一緒に含まれているため、カルシウムの吸収率に優れているのが特徴です。骨粗しょう症予防やイライラ防止に役立つメニューです。
主材料：じゃがいも 牛乳
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キャベツとコンビーフの重ね焼き
- 290Kcal
免疫力を高める働きがあるとされているキャベツがたっぷりと食べられるメニューです。牛肉が原料のコンビーフは鉄分や良質のたんぱく質を多く含み、血行を促進、身体を温めてくれますので、風邪予防にさらに効果的です。
主材料：キャベツ コンビーフ
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里いものカレーポタージュ
- 171Kcal
カレー粉の中に含まれるウコンの黄色い色素成分であるのクルクミンは、肝臓や胃腸の働きを整えるとされていますので代謝促進に効果が期待できます。疲れが溜まっている方にお勧めのメニューです。
主材料：里いも カレー粉 牛乳
