疲労にのレシピ 30件
- 「ドライイースト」を含む
- 疲労に
- エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
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ふっくらジューシー豚ひき肉入り包子
- 200Kcal
- 塩分控えめ
豚肉はビタミンB1、B2が豊富です。ビタミンB1は、小麦粉の糖質代謝を促します。豚肉と一緒に食べると身体に乳酸が溜まるのを防ぎ、疲労回復に効果が期待できます。
主材料:豚ひき肉 干ししいたけ たけのこ
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ブリオッシュのオムレツサンド
- 315Kcal
- 塩分控えめ
手軽に使えて栄養満点の卵は、朝ご飯にぴったり。卵黄に多く含まれるコリンは、体内で神経伝達物質であるアセチルコリンに変わって、記憶力や学習能力をアップさせてくれます。
主材料:強力粉 ドライイースト 卵 卵
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青じそ入り肉まん
- 201Kcal
- 塩分控えめ
青じその香り成分には、食欲を高める効果や防腐作用があります。また、カルシウムが多く含まれており、骨の強化、ストレスやイライラの緩和に有効です。
主材料:薄力粉 強力粉 豚ひき肉
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チョコスイートブレッド
- 522Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートには、「テオブロミン」というカフェインに似た物質が含まれており、脳にリラックス効果をもたらしているとされています。そして香りには、集中力を高める効果があります。
主材料:強力粉 ドライイースト チョコシート チョコレート(ミルク)
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変わり肉まん
- 283Kcal
ごまは骨粗しょう症予防に役立つカルシウムや、血中のコレステロールを抑制して動脈硬化の予防に役立つとされているリノール酸、オレイン酸を多く含む食材です。いろいろな料理に利用して毎日とりたい食材です。
主材料:薄力粉 強力粉 ごま(白) 豚バラ肉 たけのこ
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ナポリ風ピッツァ
- 461Kcal
にんにくに含まれるアイリンがにんにくの細胞が壊れて空気に触れると自身が持っている酵素アリイナーゼの作用を受けてアリシンに変化します。 アリシンは強い殺菌作用を持っています。
主材料:強力粉 薄力粉 ホールトマト(缶詰)
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ピザ2種
- 413Kcal
半熟卵がのっているピザをビスマルクと呼びます。緑黄色野菜に豊富なビタミンAは、卵などのたんぱく質と一緒にとると吸収率が上がります。また、卵の卵黄に含まれている「ホスリチン」は、鉄分の吸収をよくします。
主材料:強力粉 薄力粉 ドライイースト トマトソース ほうれん草 モッツァレラチーズ パイナップル(缶詰) マスカルポーネチーズ
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チキンカレー&ナン
- 863Kcal
カレーにたっぷり入っているにんにくやしょうが、カレー粉は代謝を上げて、身体を温める働きがあります。寒い時だけでなく暑い夏にもぴったりのスタミナアップメニューです。
主材料:鶏肉(骨付き) 玉ねぎ ホールトマト(缶詰) プレーンヨーグルト 強力粉
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エリンギと魚介のベニエ
- 338Kcal
タウリンや食物繊維が豊富な食材は、肝機能を上げます。肝機能が上がると解毒作用が高まるので、体中の有害物質が排出されやすくなり、肌荒れや吹き出物など、肌のトラブルにも効果があります。
主材料:エリンギ えび
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春のピクニックパン
- 462Kcal
具材を一緒に焼きこんだパンは、小さなお子様でも食べやすく、お弁当やお昼ごはんにぴったりです。パンはたんぱく質源となるチーズや野菜を一緒にとると、栄養バランスが良くなります。
主材料:強力粉 薄力粉 卵 牛乳 とうもろこし(粒) ピザ用チーズ