疲労にのレシピ 6件
- 「マーマレード」を含む
- 疲労に
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- エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
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豚肉の紅茶煮
- 176Kcal
- 塩分控えめ
紅茶で肉を煮るとくさみが消え、タンニンが脂肪を溶かすのでさっぱりとやわらかく仕上がります。紅茶に含まれるカフェインは、体内の脂肪を燃焼させる働きがあり、カテキンにはコレステロールや中性脂肪を低下させる効果があります。
主材料：豚ヒレ肉 紅茶(茶葉・アールグレイ)
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ポークソテーのジンジャーソース添え
- 269Kcal
玉ねぎのアリシンと豚肉のビタミンB1を一緒にとると、相乗効果で疲労回復や免疫力が上がると言われています。さらにジンジャーソースのしょうがは、血行をよくし、新陳代謝を促します。
主材料：豚ロース肉(ブロック) しょうが汁
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アスパラガスとチーズの生ハムスティックサラダ
- 293Kcal
アスパラガスのアスパラギン酸は疲労回復に効果的。チーズと生ハムの良質なたんぱく質で体の代謝活動を活発にすれば、相乗効果が期待できます。更に豚肉のビタミンB1もとれるので、疲労回復強化、スタミナ作りにおすすめのレシピです。
主材料：グリーンアスパラガス 生ハム
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スペアリブのマーマレード風味
- 370Kcal
骨付きのスペアリブは、見た目にもボリュームがあるので満足感が得られ、食べ過ぎの防止に役立ちます。また、糖質代謝を促すビタミンB1を豊富に含んでいるので、スタミナアップに役立ちます。
主材料：豚スペアリブ ズッキーニ マーマレード
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鶏肉のグレープフルーツソース煮
- 480Kcal
良質のたんぱく質とコラーゲンがたっぷりの鶏肉と、美肌に欠かせないビタミンCがたっぷりのグレープフルーツを一緒にとって美しい肌を保ちましょう。
主材料：鶏もも肉 グレープフルーツ グレープフルーツジャム
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豚の照り焼きマーマーレード風味
- 526Kcal
赤ピーマンや黄ピーマンなどのカラーピーマンは、緑のピーマンよりも多くのビタミンCやベータカロテンを含んでいます。また、カラーピーマンの色素成分カプサンチンは強い抗酸化力を持っていますので、アンチエイジングに役立つ野菜です。
主材料：豚ロース肉(カツ用) 玉ねぎ 赤ピーマン・黄ピーマン マーマレードジャム
