疲労にのレシピ 5件
- 「牛肉(モモ・薄切り)」を含む
- 疲労に
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- エネルギーのもととなる糖質と糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を多く含む食品を摂ることが疲労回復に役立ちます。野菜や果物、調味料などの食品は、ビタミンB1の吸収を促進したり、疲労回復に役立つ成分を含んでいる事が多いので、偏らない食事をすることが大切です。酸味のきいた料理も効果的です。
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ブロッコリーの牛肉巻焼
- 270Kcal
ブロッコリーに含まれるビタミンA、C、Eの3つのビタミンは有害な活性酸素の働きを抑えて、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあるとされています。コレステロールが気になる牛肉とは良い組み合わせです。
主材料：ブロッコリー 牛肉(モモ・薄切り)
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牛肉のマスタード風味フライ
- 430Kcal
カロリーが比較的高い牛肉も、油を使わないフライならカロリーを低く抑えることができます。牛肉は良質のたんぱく質や鉄分を多く含んでいます。貧血予防や血色をよくする働きが期待できます。
主材料：牛肉(モモ、薄切り)
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牛肉のマスタード風味フライ(かんたん)
- 407Kcal
牛モモ肉は、脂肪分が比較的少なく、ヘルシーにいただける食材です。貧血予防に有効な鉄や、脂肪燃焼効果のあるカルニチンが含まれます。たっぷりの野菜を組み合わせて、より健康的なメニューでいただきましょう。
主材料：牛肉(モモ、薄切り) 粒マスタード
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牛肉の野菜巻き
- 593Kcal
牛肉はお肉の中でも比較的カロリーが高い食材ですので、ニンジンやゴボウ、インゲンなどの野菜をたっぷりと巻いていますので、カロリーを抑えています。冷めてもおいしいしっかりした味付けなのでお弁当にも向くメニューです。
主材料：牛肉(モモ、薄切り) サヤインゲン ニンジン ゴボウ
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肉ゴボウドッグ
- 299Kcal
しっかり味付けした牛肉とごぼうがパンに良く合います。食物繊維は意識してとらないと、不足しがちになる栄養素です。ゴボウは食物繊維が多く、生活習慣病予防や便秘の改善に働きますのでたっぷりとりたいですね。
主材料：牛肉(モモ、薄切り) ゴボウ(太めのもの)
