たらのレシピ 88件
- たら
- 効果・効能
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魚のすり身の花見団子
- 50Kcal
- 塩分控えめ
甘いものが苦手な方にぴったりの、魚のすり身を使ったお団子です。魚のすり身は、高たんぱくで低脂肪のヘルシーな食材です。すり身にすることで消化もよくなっていますので胃腸の弱い方にも安心です。
主材料：魚のすり身 卵白
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裏白しいたけ
- 38Kcal
- 塩分控えめ
しいたけは食物繊維を多く含んでいますので、便秘改善に効果があり低カロリーなのでダイエット中の方にもお勧めの食材です。また、エリタデニンという特有の成分が血中のコレステロールを低下させ生活習慣病予防にも役立ちます。
主材料：生しいたけ(どんこ) 白身魚(すり身)
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たらのスープ
- 108Kcal
- 塩分控えめ
たらは、肥満の予防改善、亜鉛による味覚障害の予防に役立ちます。白身魚の中でも脂質が少なく、ダイエット食に適しているといえます。旬は冬で、脂質は少なく、水分が多くあっさりとした味をしています。
主材料：たら 中華スープ
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新じゃがいものタラコ和え
- 86Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもはビタミンCが豊富で、加熱調理をしても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCはたらこに含まれるビタミンEの抗酸化作用を助ける働きがありますので、アンチエイジングや美容に効果的な組み合わせです。
主材料：じゃがいも たらこ
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さつま揚げ
- 177Kcal
- 塩分控えめ
魚肉に含まれる油脂は、脂肪として体内に蓄積されにくいので、肥満防止の効果が期待できます。魚肉の脂肪には、血中コレステロールを下げる不飽和脂肪酸が多く含まれています。
主材料：白身魚のすり身 そら豆
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白身魚とほたて貝柱の白菜包み蒸し
- 170Kcal
ゆり根のたんぱく質は、じゃがいもの2倍もあります。良質のでんぷんを含んでおり、強壮効果があります。また、グルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富で、便秘や整腸に役立ちます。卵や牛乳との相性はとても良いです。
主材料：ほたて貝柱 白身魚のすり身 白菜 ゆり根
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桜しんじょ
- 44Kcal
白身魚のしんじょは低脂肪で高たんぱく、やわらかくて消化もよい食材ですので、胃腸の弱い方や離乳食にも使えます。たんぱく質は身体を作るのに欠かせません。子どもから大人までしっかりととりたい栄養素です。
主材料：白身魚(三枚おろし) 桜の葉(塩漬け) 桜の花(塩漬け)
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白身魚のチーズピカタ
- 171Kcal
たらは低脂肪、低カロリーの食材です。淡泊な味わいのたらをピカタにすることでボリュームが出ます。ダイエットを成功させるポイントのひとつは、低カロリー食材をおいしく調理して、満足度を上げることです。
主材料：たら 卵
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しらたきとにんじんのたらこ炒め
- 42Kcal
しらたきは食品そのものが低カロリーなので、ダイエット中の食事に上手に取り入れると良いでしょう。油を少なめにしても、たらこや明太子など、風味の出るものを使うことで、おいしく仕上げることができます。
主材料：しらたき にんじん たらこ(または明太子)
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かぶら鍋
- 127Kcal
かぶは、消化を助ける酵素のジアスターゼを多く含んでいます｡胃腸の調子がよくない時にはうれしい食材です｡ジアスターゼの働きをより効果的にするには､すりおろしたかぶを加えてからあまり煮込まないことです。
主材料：かぶ たら(切り身) 絹ごし豆腐
