クリームチーズのレシピ 21件
- クリームチーズ
- 効果・効能
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パンプキンチーズムース
- 411Kcal
- 塩分控えめ
ビタミンA(β-カロテン)、C、Eは、ビタミンACE(エース)と呼ばれている抗酸化力の高いビタミン。一緒に摂取することで相乗効果が上がり、老化の予防に効果があるとされおり、全てかぼちゃに含まれています。
主材料:栗かぼちゃ クリームチーズ 生クリーム
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グレープフルーツのレアチーズケーキ・しょうが風味
- 367Kcal
- 塩分控えめ
グレープフルーツは4月~6月が旬ですが、1年中手に入るフルーツで、ビタミンCが豊富です。またナリンジンという爽快感をもった苦味成分が含まれています。皮に含まれるリモニンとの相乗効果で、ストレス解消に役立ちます。
主材料:卵 砂糖 薄力粉 クリームチーズ プレーンヨーグルト グレープフルーツ(ホワイト) グレープフルーツ(ルビー) 水
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スモークサーモンのチーズロール
- 39Kcal
- 塩分控えめ
チーズはカルシウムが豊富です。カルシウムはビタミンDを含む食べ物と一緒に食べると、吸収力がよくなります。ビタミンDが豊富な鮭とチーズの組み合わせは、相性が抜群です。
主材料:スモークサーモン クリームチーズ
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グリンピースのチーズケーキ
- 252Kcal
- 塩分控えめ
豊富な栄養素を含む野菜を使ったスイーツは、エネルギー源としてだけではなく、様々な効果が期待できます。糖質代謝に欠かせないビタミンB1が多く含まれているグリンピースは、疲労回復に役立ちます。
主材料:グリンピース クリームチーズ プレーンヨーグルト グリンピース
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いちごのベイクドチーズケーキ
- 382Kcal
- 塩分控えめ
いちごに豊富な食物繊維のペクチンは、血液中の悪玉コレステロールを減らす働きがあります。コレステロールの気になる乳製品と一緒にたっぷりとることで、生活習慣病の予防に役立ちます。
主材料:グラハムクラッカー クリームチーズ 生クリーム いちご
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ポテトとクリームチーズのサラダ
- 249Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもやりんごは、ビタミンCが豊富です。料理に酢を取り入れると、味付けや栄養バランス以外に、食材のビタミンCが壊れるのを防ぐ作用があります。濃厚なクリームチーズは、丈夫な骨作りに欠かせないカルシウム源です。
主材料:じゃがいも ワインビネガー(白) 玉ねぎ
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焼きパプリカのおかかクリームチーズ和え
- 75Kcal
- 塩分控えめ
抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eを豊富に含んだパプリカに、良質たんぱく質を含む発酵食品であるチーズを加えることで、たんぱく質が新しいお肌の材料になります。発酵食品が腸内環境を整えて、免疫力を高めパプリカの抗酸化作用を活性化させてくれます。肌の老化を防ぎ、ターンオーバーを促進する美容に役立つお料理です。
主材料:パプリカ(赤) パプリカ(黄) クリームチーズ
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ピンチョス3種
- 79Kcal
- 塩分控えめ
ほたての豊富なタウリンと、サーモンのビタミンD、EPA、DHA、生ハムの良質なたんぱく質とミネラルは、生活習慣病の予防、肌の栄養補給、美肌作りに効果が期待できます。
主材料:ほたて貝柱 クリームチーズ スモークサーモン じゃがいも
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ふろふき大根のチーズみそかけ
- 104Kcal
大根の甘味が増す冬の季節に、熱々をぜひ食べたいのがふろふき大根です。みそにチーズを加えて洋風アレンジ。大根の水分には利尿作用のあるカリウムが多く含まれ、余分な塩分を排出させてくれます。
主材料:大根 白みそ クリームチーズ ピザ用チーズ
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クリームチーズ仕立てのシチュー
- 282Kcal
チーズのたんぱく質は、牛乳に比べて消化吸収されやすいため、温かいチーズは効率よく身体を温めてくれます。また、アルコールの分解を助け、肝臓をいたわるメチオニンという成分も含まれています。
主材料:鶏むね肉 じゃがいも クリームチーズ
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ケーキ風サンドイッチ
- 523Kcal
サンドイッチを作るときパンにバターを塗ることで具材の水分がパンにしみこんでベタつくのを防ぎます。ミルクの香りとほんのりとした甘味を持つバターにはビタミンAやEも含まれています。
主材料:パン(12枚切り) 卵 じゃがいも クリームチーズ
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リッチなオープンサンドイッチ
- 437Kcal
アーモンドやくるみ、アボカドは良質の不飽和脂肪酸をたっぷり含みます。ビタミンEも多いので抗酸化作用も期待でき、老化や、動脈硬化などの生活習慣病を予防の期待できます。血行がよくなることで冷え性改善の効果的です。
主材料:食パン(12枚切り) 生鮭 たらこ クリームチーズ アボカド
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冷凍作り置きスタッフドバゲット
- 722Kcal
ツナ缶は、脳の働きに作用して記憶力の向上や認知症の改善に作用するDHA、血液をサラサラにしててくれるEPAがたっぷり含まれています。またくるみに含まれるα-リノレン酸の血液サラサラ効果により血行を促進する相乗効果が期待できます。
主材料:バゲット ツナ(缶詰) クリームチーズ
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スモークサーモンのサンドイッチと鶏ささ身のサンドイッチ
- 722Kcal
ごまに含まれるセサミノールには、過酸化脂質の生成を抑制する作用があり、二日酔い防止、肝機能の向上などに効果があります。また、豊富な不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)は動脈硬化や老化防止の効果に役立ちます。
主材料:クリームチーズ スモークサーモン ケッパー セロリ ごぼう 鶏ささ身 (B) 練りごま
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ロワイヤル・チーズババロア
- 374Kcal
- 塩分控えめ
クリームチーズや生クリームを豊富に使ったババロワは、カルシウムがたっぷりとれるスイーツです。カルシウムは骨を丈夫にするだけではなく、イライラした気持ちを静めてくれますので、ストレスが多い方にとってほしい栄養素です。
主材料:卵 クリームチーズ 生クリーム 牛乳
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カボチャの洋風きんとん
- 245Kcal
- 塩分控えめ
ベータカロテンやビタミンE、Cなど抗酸化作用を持つビタミンがたっぷり含まれているカボチャを使った美容に役立つスイーツです。これらのビタミンは、体内で有害な活性酸素の働きを抑えてアンチエイジングに働きます。
主材料:カボチャ クリームチーズ 甘納豆
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豚バラキムチカツ
- 239Kcal
- 塩分控えめ
ピリッと辛いキムチの辛味がビールにも良く合うメニューです。キムチに含まれる辛味成分カプサイシンには代謝を活発には体を温める働きがあるとされていますので、冷え性の方にもお勧めのメニューです。
主材料:薄切り豚バラ肉 キムチ ペッパー入りクリームチーズ
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スクランブルエッグチーズソースかけ
- 214Kcal
スキムミルクは脱脂乳から水分を除去し粉末状にしたものです。脂肪分はほとんどありませんが、牛乳由来のカルシウムやたんぱく質がぎゅっと濃縮されています。料理に少し加えるだけで手軽に骨粗しょう症予防ができます。
主材料:卵 クリームチーズ
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豚肉のポパイかつ
- 549Kcal
油をかけて焼いて作ると、揚げるのに比べて吸油量が少なく、カロリーが抑えられます。ホウレンソウに含まれる鉄は動物性たんぱく質と組み合わせて摂ることで、吸収率がアップしますので、貧血の予防にも有効です。
主材料:豚肉(ショウガ焼き用) ホウレン草 クリームチーズ
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セロリのチーズクリームカナッペ(かんたん)
- 472Kcal
セロリの独特の香りはセネリンという精油成分によるもので、ストレスによるイライラや精神の不安を改善してくれる働きがあるとされています。フレッシュフルーツを使えば、お肌をキレイに保つ手助けをしてくれます。
主材料:セロリ(小さいもの) クリームチーズ
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マカデミアンナッツのチーズボール
- 390Kcal
ワインに良く合うチーズボールはパーティにも使える便利なメニューです。空腹の状態でアルコールを飲むと、胃壁が荒れてしまうことがありますので、胃壁を守るたんぱく質を含む食材と一緒にとるようにしましょう。
主材料:クリームチーズ チェダーチーズ マカデミアナッツ