中華めんのレシピ 57件
- 中華めん
- 効果・効能
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豆苗と牛赤身肉のまぜそば
- 424Kcal
豆苗には造血ビタミンと言われる、妊娠に欠かせない葉酸が豊富です。さらに妊活に必須な良質なたんぱく質に加え、不足しがちな鉄や亜鉛もたっぷり含まれている牛赤身肉を組み合わせることで、健康な妊娠と胎児の成長を促してくれます。栄養をしっかり取りながら、身体に負担がかからないよう、赤身で調味料や油を控えているのでがっつり食べたい方にもおすすめです。
主材料:中華めん 豆苗 牛もも肉(赤身・スライス)
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海鮮あんかけ焼きそば
- 407Kcal
いか、えび、ほたてなどの魚介類は高たんぱく、低カロリーです。悪玉コレステロールを減らし、血圧を正常にする働きのあるタウリンが豊富で、野菜の食物繊維もたっぷりとれて、相乗効果が期待できる一品です。
主材料:中華めん(蒸し) ほたて貝柱
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低カロリーソース焼きそば
- 481Kcal
めんやパンなど、粉ものの炭水化物は血糖値を上げやすく、体脂肪を合成しやすい食品。このめんを半量にし、切り干し大根をたっぷり使用します。切り干し大根は、食物繊維がたっぷりで、血糖値の上がり方を緩やかにします。
主材料:切り干し大根 中華めん(蒸し) 卵
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酸味ピリ辛スープめんのあんかけ仕立て
- 455Kcal
豚肉はビタミンB1を豊富に含みます。ビタミンB1はブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。不足すると疲労が溜まりやすくなります。ストレスや疲労を感じる時には、豚肉を食べると回復が期待できます。
主材料:豚バラ肉(薄切り) 豆板醤(トウバンジャン) 酢 中華めん
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黒ごま風味のジャージャーめん
- 620Kcal
ラー油の唐辛子に含まれるカプサイシンは、油によく溶け、血行促進や胃液分泌をよくする働きがあります。皮下脂肪の代謝を促進させて、肥満の防止が期待できます。唐辛子の赤色のカロテノイドもまた、油によく溶け抗酸化力があります。
主材料:合いびき肉 中華めん 練りごま(黒)
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ヘルシー冷やし中華
- 398Kcal
もやしは植物性たんぱく質が豊かな豆類の種子を発芽させたもので、エネルギーが低く、脂質の代謝を促すビタミンB2や、老廃物を排出する食物繊維を含むのでダイエット効果も期待できる食材です。めんを減らして野菜を加えることでカロリーカットのヘルシーな一皿になります。
主材料:中華めん(生) もやし きゅうり
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オム焼きそば
- 726Kcal
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えて身体を動かすのに必要なビタミン。豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれていますので、糖質の多い蒸しめんをエネルギーに変えて身体を動かしてくれます。
主材料:焼きそば用蒸しめん 豚肉(薄切り)
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和風しょうゆ焼きそば
- 489Kcal
野菜がたっぷりとれるヘルシーメニュー。焼きそばは、野菜を多く入れることでかなりのボリュームになり、ダイエット中でめん類が好きな方にもお勧めです。
主材料:焼きそば用蒸しめん えび ちりめんじゃこ 赤唐辛子
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トマトなおつゆで棒々鶏冷めん
- 548Kcal
ごまには、美容のビタミンと呼ばれるビタミンEが、トマトには強い抗酸化作用を持つ色素成分リコピンが豊富に含まれています。体内で有害な活性酸素の働きを抑える効果が期待でき、アンチエイジングに役立ちます
主材料:中華めん(生) 鶏むね肉 ミニトマト
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豚しゃぶ冷めん
- 522Kcal
豚肉には、糖質がエネルギーにかわるのをサポートするビタミンB1を豊富に含みます。めんに含まれる糖質をスムーズにエネルギー源に変えることができる組み合わせです。また、ビタミンB1は身体の疲れを癒す働きもあるので疲れたときにお勧めの一品です。
主材料:豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) トマト 中華めん(生)