餃子(市販)のレシピ・作り方(低カロリー順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

餃子(市販)のレシピ 27件

餃子(市販)
効果・効能

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にら入り水餃子
- 116Kcal
- 塩分控えめ
にらは、疲労回復の働きをするビタミンB1を多く含み、さらにビタミンB1を体内に長くとどめて効力を持続させる硫化アリルが含まれているので、体力作りに取り入れたい食材です。

主材料：にら　薄力粉　強力粉
しいたけ餃子
- 189Kcal
しいたけには、食物繊維が豊富に含まれており、便通を促すほか、有害物質の排泄などの効果も期待できます。また、豚肉に青ねぎを混ぜるのは、薬味としてだけではなく、ビタミンB1の吸収率アップにも効果があります。

主材料：生しいたけ　豚ひき肉　餃子の皮
はものスープ餃子
- 215Kcal
はもは白身ですが脂肪分が多く、DHAやEPAなどの血液をさらさらにする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。また、ビタミンAも多く含んでいますので、免疫力アップやお肌の健康を保つのに良い魚です。

主材料：はも　豚ひき肉(豚背脂)　青ねぎ　餃子の皮
四色餃子(四喜餃子)
- 216Kcal
お正月らしい華やかな色合いの餃子です。中国ではおめでたい席に餃子は欠かせないメニューです。豚肉は糖質の代謝にかかわるビタミンB1を豊富に含んでいますので、スタミナアップに良い食材です。

主材料：強力粉　豚ひき肉　白菜
ツナ餃子
- 217Kcal
- 塩分控えめ
ツナは青魚と同じくEPAやDHAを含んでいるので、動脈硬化予防、血液サラサラ効果があります。血行が悪いと肩が凝りやすく、冷え性やむくみの原因になります。またイノシン酸は、肌の細胞を合成する働きがあるため、肌荒れを防ぐ効果が期待できます。

主材料：ツナ(缶詰)　餃子の皮
旬の秋なす焼き餃子
- 224Kcal
なすは約95％が水分で、栄養分はほとんど含まれていません。皮の紫色のもとであるアントシアニン色素は、強い抗酸化作用があり、脂質の酸化を防ぎコレステロール値を低下させる働きがあります。また、なすは熱を冷まし、のぼせを改善する作用があります。

主材料：なす　豚ひき肉　紹興酒　甜麺醤(テンメンジャン)　餃子の皮
五目餃子
- 228Kcal
半透明の皮から透けて見える、色とりどりの具材が鮮やかな餃子です。いろいろな食材がたっぷり入った五目餃子は、糖質やたんぱく質、食物繊維やビタミンなど様々な栄養素がバランスよく含まれています。

主材料：浮き粉　豚バラ肉
豆腐のスープ餃子
- 248Kcal
豆腐を使った、柔らかい餃子です。豆腐は低脂肪、低カロリーですのでお肉煮と合わせることによってボリュームはそのままに、カロリーを抑えることができます。カロリーが気になる方にお勧めのメニューです。

主材料：木綿豆腐　卵白
水餃子
- 248Kcal
豚肉は糖質代謝に働くビタミンB1、にらはビタミンB1の吸収を助けるアリシンを含み、スタミナアップに役立つ組み合わせです。また、えびに含まれるタウリンは、肝臓の働きを助けるので、いっそう効果が期待できるメニューです。

主材料：豚ひき肉　むきえび　キャベツ　餃子の皮
春雨入りにら餃子
- 248Kcal
豚肉には良質のたんぱく質や糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンB1も多く含まれていますので、持久力をアップしたい方にお勧めの食材です。また、にらに含まれるアリシンは鉄分の吸収を助け、疲労回復に効果があります。

主材料：豚ひき肉　春雨(乾燥)　キャベツ　餃子の皮
花形蒸し餃子
- 264Kcal
豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質代謝にかかわるビタミンです。お菓子を食べ過ぎてしまうなど、糖質をとり過ぎる生活を続けると不足しやすくなり、疲れやすくなることもありますので、積極的にとりましょう。

主材料：強力粉　薄力粉　白菜　豚ひき肉　むきえび
きのこ入り焼き餃子
- 268Kcal
豚ひき肉の量をおさえて、代わりにきのこを加えたヘルシーメニューです。きのこはコレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防する働きが期待できます。

主材料：豚ひき肉　しめじ　マッシュルーム　餃子の皮
豚肉とフカヒレの蒸し餃子
- 271Kcal
フカヒレはコラーゲンが多く含まれ、美肌作りに効果があるとされています。コラーゲンはビタミンCと一緒にとることで、吸収が高まりより効果が発揮されますので、ビタミンCを含む野菜と一緒にとるのがお勧めです。

主材料：豚肉　フカヒレ(缶詰)　餃子の皮
スープ餃子
- 274Kcal
チンゲン菜はβ-カロテンやビタミンCを多く含んでいる野菜です。これらのビタミンは抗酸化作用があり、免疫力アップなどに働くとされています。代謝を上げるしょうがと一緒にとることで風邪予防に役立つメニューです。

主材料：餃子の皮　豚ひき肉　チンゲン菜
豚肉と貝柱のスープ餃子
- 278Kcal
糖質の代謝にかかわり、疲労回復に働くビタミンB1を多く含む豚肉や、ビタミンB1の吸収を助ける硫化化合物を含むねぎやにら、肝臓の働きを助けるタウリンを含む貝柱など、疲労回復に働く栄養素がたっぷり入ったスープ餃子です。

主材料：豚ひき肉　干し貝柱　たけのこ(ゆで)　青ねぎ　餃子の皮
お手軽餃子スープ
- 294Kcal
にらは、ビタミンAやB1、Cなどのビタミンが豊富な野菜です。また、にらやねぎ特有の香りのもとである硫化アリルは、糖質代謝を促して身体を温める働きがあり、疲労回復に役立ちます。

主材料：餃子(市販)　にら
タアサイの焼き餃子
- 341Kcal
タアサイはβ－カロテン、カルシウム、ビタミンK、ビタミンCを含んでいます。カルシウムとビタミンKの相乗効果で骨が丈夫になります。黒ずんで見える葉は、加熱すると鮮やかな緑色になります。

主材料：餃子の皮　豚ひき肉　タアサイ
焼き餃子
- 348Kcal
糖質代謝を促すビタミンB1が豊富な豚肉と、ビタミンB1の吸収を高めるアリシンを含むにらを組み合わせた餃子は、スタミナアップに役立つメニューです。また、免疫力アップに働くキャベツもたっぷり入っています。

主材料：餃子の皮　豚ひき肉　にら　キャベツ
モロヘイヤの焼き餃子
- 365Kcal
健康食材として知られるモロヘイヤの特徴は、あのヌルヌルとしたねばりです。これは水溶性の食物繊維によるもので、コレステロール除去や便秘改善作用があり、肥満を防ぎ、生活習慣病の予防に優れた効果があります。

主材料：モロヘイヤ(葉先)　豚ひき肉　餃子の皮
たけのこのはさみ餃子
- 372Kcal
にらは身体の酸化を防ぎ、悪玉コレテロールを下げると言われるβ-カロテンが多く含まれています。同時にたけのこの食物繊維をとることで、メタボ対策のひとつである悪玉コレステロールのコントロールに役立ちます。

主材料：たけのこ(ゆで)　豚ひき肉
高菜の餃子
- 407Kcal
たけのこや干ししいたけは食物繊維を多く含んでいます。成人女性の食物繊維の目標摂取量は一日20gです。現在3～4g不足しているといわれていますので、このメニューで不足分の食物繊維を補うことができます。

主材料：豚ひき肉　高菜漬け　餃子の皮
揚げ餃子
- 47Kcal
- 塩分控えめ
コリコリとした食感のキクラゲは、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、食物繊維や内でビタミンDに変わるエルゴステリンも多く含んでいます。鉄分が豊富なので貧血の人におすすめです。

主材料：ギョウザの皮(市販品)　ハクサイの漬け物　豚ミンチ　ゆでタケノコ
キムチ餃子
- 49Kcal
- 塩分控えめ
糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含む豚肉と、ビタミンB1の吸収を助けるアリシンを含んだニラはスタミナアップに役立つ組み合わせです。代謝を上げるとされる唐辛子を使ったキムチとは相性の良い組み合わせです。

主材料：豚挽肉　皮
バンコクウィング(タイ風手羽餃子)
- 258Kcal
鶏の手羽先は皮の部分が多いため、コラーゲンが多く含まれている部位です。コラーゲンはお肌の張りや弾力にかかわりますが、年齢を重ねるとともに減少してしまいますのでしっかりとりたい栄養素です。

主材料：鶏肉(手羽先)　豚ひき肉
卯の花餃子
- 272Kcal
おからは食物繊維を豊富に含んでいる食材です。食物繊維は便のかさを増して便秘改善に働いたり、腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害するなど様々な働きがありますので、積極的にとりたい栄養素です。

主材料：おから　コンニャク　鶏挽き肉　餃子の皮
ピーナッツの揚げ餃子
- 411Kcal
- 塩分控えめ
カレー粉には食欲を増進させる作用のほかに、体を温める作用や新陳代謝を高める効果があります。ピーナッツにはアルコールの代謝を促進させるナイアシンが豊富に含まれていますので、お酒のつまみにもよいでしょう。

主材料：ピーナッツダイス　牛ひき肉　豚ひき肉　餃子の皮
キムチ餃子＆キムチすいとん
- 736Kcal
豚肉とネギ、タマネギは糖質代謝を促しスタミナアップに役立つ組み合わせです。代謝を上げる働きがあるとされるカプサイシンを含むキムチと一緒にとることで、一層スタミナアップに効果が期待できます。

主材料：餃子皮　豚ひき肉　たまねぎ　小麦粉　キムチ　牛肉