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ハムのハワイアンソテー(かんたん)
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パイナップルに肉を柔らかくする酵素が含まれるというのは、生の状態でのこと。缶詰ではその効果は期待できませんが、ハムの塩味とパイナップルの甘味はよく合います。またタマネギはハムに含まれるビタミンB1の働きを高めてくれます。
主材料:ロースハム(1cm厚さ) パイナップル(缶詰)
パイナップルに肉を柔らかくする酵素が含まれるというのは、生の状態でのこと。缶詰ではその効果は期待できませんが、ハムの塩味とパイナップルの甘味はよく合います。またタマネギはハムに含まれるビタミンB1の働きを高めてくれます。
主材料:ロースハム(1cm厚さ) パイナップル(缶詰)