レシピの検索結果 6230件
- 効果・効能
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まいたけとわかめのおろしぽん酢和え
- 19Kcal
- 塩分控えめ
アルコールのおつまみで注意したいことは、なるべくたんぱく質食品を加えないことです。たんぱく質食品を加えることで、脂質やエネルギーを多くとってしまうことにもなりかねません。ゆずや大根など風味のあるものを組み合わせて、香りやうま味を楽しめるようにするのもひとつの方法です。
主材料：まいたけ 乾燥わかめ
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きゅうりのキムチ
- 20Kcal
きゅうりはカリウムが多く、利尿作用があるとされています。身体がむくんでいる時に積極的にとるとよいでしょう。汗をたくさんかいた時にカリウムが一緒に失われていますので、しっかりきゅうりを食べましょう。
主材料：きゅうり 大根 (漬け汁)
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大根の即席漬け
- 20Kcal
大根の葉の部分には抗酸化作用を持ち、美容に役立つβ-カロテンやビタミンC、貧血予防に役立つ葉酸などの女性にうれしい栄養素が豊富に含まれています。葉も捨てずに使い切りましょう。
主材料：大根 大根の葉
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簡単レタスときゅうりのナムル
- 20Kcal
- 塩分控えめ
手間なくサッと追加できる簡単でヘルシーな一品。作り置きにも便利です。きゅうりに豊富なカリウムが身体のほてりを取り、暑苦しさを緩和させてくれます。レタスに豊富な睡眠効果が効率よく働き、蒸し暑い夏の夜の快眠対策につながります。
主材料：レタス きゅうり
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菜の花と昆布の浅漬け
- 20Kcal
免疫機能を正常に保つためには腸の機能が重要です。菜の花を浅漬けにして発酵させて食べることで、腸内環境を整えるのに役立ちます。体を調え、体内にウイルスが入りにくく、入っても活性酸素を除去してウイルスと戦う力を強化し、免疫力を向上させる組み合わせの簡単料理です。
主材料：菜の花 昆布 赤唐辛子(輪切り) 水 塩
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花れんこん明太子
- 20Kcal
- 塩分控えめ
れんこんは、美肌効果のあるビタミンCや貧血に効く鉄分、体内の余分なナトリウムを排出するカリウムを多く含んでいます。また、風邪予防やせき止めのほか、血液の浄化と造血作用に効果があると言われています。
主材料：れんこん(細め) 明太子
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子持ち昆布糸かつお添え
- 20Kcal
- 塩分控えめ
昆布のアルギン酸は、コレステロール値を低下させ、血圧を下げるのに効果的な栄養素です。また、昆布に含まれているヨウ素は、新陳代謝を促す働きがあります。子はにしんの卵で、DHAやアンチエイジングに役立つビタミンEが含まれます。
主材料：子持ち昆布
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ミニトマトのゼリーサラダ
- 21Kcal
- 塩分控えめ
ミニトマトは普通のトマトよりも栄養素が多く含まれています。皮膚を健康に保つビタミンAやシミ、そばかす予防に働くビタミンCは2倍近くも含まれていますので、美肌作りに役立つ野菜です。
主材料：ミニトマト 粉ゼラチン キャベツ
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ミニトマトの和風マリネ
- 21Kcal
- 塩分控えめ
トマトはビタミンA、B、Cなどのビタミンを多く含みます。カリウムも豊富でアルカリ度の高い食品です。トマトの香りは、肉や魚のくさみをやわらげ、脂っこさを消す働きがあるので、肉類、魚類、卵などとよく合います。
主材料：ミニトマト(赤) ミニトマト(黄)
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パプリカのカレーマリネ
- 21Kcal
- 塩分控えめ
カレー粉はいろいろなスパイスがブレンドされたもので、それぞれが独特な特徴や働きをもっています。香辛料を使うと、食塩やしょうゆの使用量が少なくなるので減塩食となり、血圧が気になる方の食事にも適しています。
主材料：パプリカ(赤) パプリカ(黄) 酢 カレー粉
