レシピの検索結果 25件
- 効果・効能
- 受験カツ
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さっぱりトンカツ
- 385Kcal
- 塩分控えめ
豚肉はビタミンB群を豊富に含んでいる食材です。ビタミンAやE、Cを豊富に含んでいる青じそと一緒に摂取することで、様々なビタミンをバランスよくとれます。また、青じそは抗菌性もあるので、お弁当のおかずにもお勧めです。
主材料：豚ロース肉 キャベツ
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メンチカツ
- 534Kcal
- 塩分控えめ
野菜の甘味とお肉のうま味がマッチしたメンチカツは、お弁当のおかずとしても使える一品です。玉ねぎに含まれるにおい成分は疲労回復に働きます。身体を温める牛肉と一緒にとることで、スタミナアップに役立ちます。
主材料：合いびき肉 玉ねぎ キャベツ パン粉(生)
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ヘルシーミルフィーユカツ
- 252Kcal
- 塩分控えめ
豚肉の間に歯ごたえのあるエリンギをはさみ、カロリーを抑えたミルフィーユカツです。比較的ヘルシーな豚もも肉を使った、ボリューム感や満足感のある一品です。
主材料：豚もも肉(薄切り)
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豚肉ロールカツ
- 397Kcal
- 塩分控えめ
えのきたけは、神経系の機能を正常に保ち、ストレスを予防する働きのあるビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB2やナイアシンも豊富で、肌の調子を整えてくれます。
主材料：豚肉(薄切り) えのきたけ
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キャベツメンチ
- 221Kcal
- 塩分控えめ
メンチカツのタネにたっぷりキャベツを加えることで、カロリーを普通のメンチカツの1/4も抑えられます。食べごたえもあるので、ダイエット中にうれしい主菜になります。
主材料：キャベツ 豚ひき肉
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きんぴらごぼうロールカツ
- 361Kcal
豚肉に豊富に含まれているビタミンB1は、ご飯やパンに含まれる糖質の分解を助け、エネルギーに変えるという過程で、重要な働きをします。お米が主食の日本人には、大切な栄養素です。
主材料：ごぼう 豚もも肉(薄切り)
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はんぺんカツ
- 205Kcal
魚が主原料であるはんぺんは、消化されやすいたんぱく質をたくさん含んでいます。魚のたんぱく質には、体内の不要な塩分を排泄する働きがあり、高血圧などの予防が期待できます。
主材料：はんぺん キャベツ ミニトマト(半分に切ったもの)
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きのこたっぷりカツレツ
- 625Kcal
いろいろなきのこを使った、ボリュームのあるメニューです。きのこに含まれている食物繊維は、腸内で余分なコレステロールの吸収を抑える働きがあるので、お肉と一緒にたっぷりとりたいですね。
主材料：豚ロース肉 パン粉(ドライ) 生しいたけ パプリカ(黄)
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豚ヒレ肉のカツレツ
- 459Kcal
豚肉の良質たんぱく質は、免疫細胞を作るのに欠かせない栄養素ですので、免疫機能を高める働きが期待できます。豚肉はスタミナアップに役立つビタミンB2も豊富に含んでいますので、風邪予防に役立つ食材です。
主材料：豚ヒレ肉
