レシピの検索結果 43件
- 「さんま」を含む
- 効果・効能
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さんまのカナッペ
- 70Kcal
- 塩分控えめ
さんまには良質のたんぱく質のほか、歯や骨を丈夫にするカルシウムとその吸収を助けるビタミンD、貧血予防に効果的な鉄分などが含まれます。DHAやEPAといった不飽和脂肪酸も豊富に含まれ、動脈硬化予防に役立ちます。
主材料:さんま 食パン(10枚切り) トマト
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豆苗とさんまのぽん酢和え
- 83Kcal
- 塩分控えめ
豆苗に豊富な葉酸は妊活中の男女ともにおすすめの栄養素。さんまに豊富なDHA+EPAは特に男性に効果的と言われています。旬を迎えるさんまは脂がのり、美味しいだけでなく栄養効能も素晴らしいのでぜひ取り入れたい組み合わせです。お弁当の1品にもおすすめです。
主材料:豆苗 さんま ぽん酢しょうゆ
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さんま缶の柳川鍋風
- 136Kcal
さんまは、血液をサラサラにして生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされているn-3系脂肪酸が豊富に含まれていますので、積極的にとってほしい食材です。魚の調理が苦手な方は、缶詰を上手に使うとよいです。
主材料:さんま(缶詰) ごぼう 玉ねぎ 卵
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さんまハンバーグの長いもとオクラスープあんかけ
- 197Kcal
さんまは造血に働くビタミンB12が、ほかの魚の約3倍も含まれています。これは動物のレバーに匹敵する量です。さんまのわた(内蔵)はビタミンや鉄分、カルシウム、マグネシウム、銅などのミネラルが豊富なので、わたごと食べたい食材です。
主材料:さんま 長いも だし汁
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さんまと小松菜のピリ辛炒め
- 256Kcal
カルシウムを多く含んでいる小松菜。不足しがちな成分だけに効率よく摂取したいですよね。豊富なビタミンDを含むさんまと食べることで、カルシウムの吸収を高めて、丈夫な骨や歯を作ってくれます。
主材料:さんま(上身) 小松菜 キムチ
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さんまの博多風
- 258Kcal
さんまに含まれる栄養素で特徴的なのは、なんといっても不飽和脂肪酸のDHAとEPAです。これらは、血液をサラサラに保ち、コレステロール値を下げる働きがあり、DHAは脳細胞の働きを活発にして学習能力を向上させてくれます。
主材料:さんま にんじん 大根
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さんまと切り昆布の梅干し煮
- 277Kcal
さんまは良質のたんぱく質や不飽和脂肪酸の多い脂質を含んでいる魚です。カリウムやマグネシウムなど、様々な代謝にかかわるミネラルをたっぷり含んでいる昆布と一緒にとって、体調を整えましょう。
主材料:さんま 切り昆布 梅干し
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さんまの塩焼き
- 310Kcal
さんまは血液サラサラに役立つDHA、EPAのほか、貧血予防に効果的なビタミンB12も豊富に含んでいる魚です。わたには免疫力向上に役立つビタミンAが豊富に含まれていますので、新鮮なら一緒に食べましょう。
主材料:さんま
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さんまの梅昆布蒸し
- 336Kcal
秋の味覚の代表格である「さんま」には、生活習慣病を予防するDHAやIPAが含まれているのはもちろんのこと、イノシン酸も含まれます。これはうま味成分の一種で、昆布のうま味成分グルタミン酸との相乗効果で深い味わいが楽しめます。
主材料:さんま 梅干し 昆布
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さんまとごぼうの梅干し煮
- 346Kcal
さんまは、血液をサラサラにする働きのある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ごぼうは食物繊維を多く含み、余分なコレステロールの吸収を抑える働きがあるので、生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。
主材料:さんま ごぼう 梅干し