レシピの検索結果 220件
- 「しょうが汁」を含む
- 効果・効能
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中華風卵焼きのえびあんかけ
- 204Kcal
卵は良質のたんぱく質が豊富で、体調を整えるためには欠かせない大切な必須アミノ酸を全て含んでいます。必須アミノ酸は体内で作られることがありませんので、不足しないよう気をつけたい栄養素です。
主材料：卵 干しえび
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ポークステーキ山いも添え
- 297Kcal
脂肪分の少ない豚ヒレ肉は、糖質の代謝を高めるビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1と炭水化物の豊富な山いもの組み合わせは、糖質をエネルギーに変えやすくする組み合わせです。
主材料：豚ヒレ肉(ブロック) 山いも
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いわし団子の揚げ煮
- 54Kcal
- 塩分控えめ
いわしは不飽和脂肪酸のEPAを多く含むため、血行を促進して代謝を高め、冷え性改善に効果が期待できます。しょうがにも身体を温める働きがあるとされていますので、冷え性の方にお勧めの組み合わせです。
主材料：いわし(すり身)
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中華風いわしのつみれ鍋
- 613Kcal
成人女性のカルシウム目標摂取量は1日当たり約600mgです。カルシウムを多く含んでいるいわしを使ったこのメニューだけで、約1日分のカルシウムを摂取できます。カルシウムが不足しやすい方にお勧めのメニューです。
主材料：いわし(すり身) 焼き豚 大根 長ねぎ ブロッコリー 白菜
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いわしの巻き揚げ
- 512Kcal
干ししいたけやたけのこは食物繊維を多く含み、腸内でのコレステロールの吸収を阻害する働きがあるとされています。不飽和脂肪酸を多く含み、血液がサラサラになるいわしとは、生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。
主材料：いわし
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いわしと野菜の豆板醤炒め
- 281Kcal
いわしはたんぱく質の代謝にかかわるビタミンB6を多く含み、健康な皮膚や髪などを作るのに役立ちます。強い抗酸化作用を持つビタミンが豊富なにんじんやピーマンと一緒にとることで、美肌作りにいっそう効果的です。
主材料：いわし 砂糖
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かつおの陣笠焼き
- 142Kcal
- 塩分控えめ
かつおは、血液をサラサラにする働きのあるEPAを多く含んでいる魚です。腸内でコレステロールの吸収を阻害するとされる食物繊維が多いしいたけとの組み合わせは、生活習慣病予防や老化防止に役立ちます。
主材料：かつお 生しいたけ
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かつおのけんちん焼き
- 222Kcal
豆腐の大豆たんぱく質レシチンは、脳の老化を防止する効果があると言われています。かつおに含まれているDHAも脳の働きの活性化に役立つとされていますので、記憶力アップに役立つ組み合わせです。
主材料：かつお 木綿豆腐 卵
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ほたての照り焼き
- 139Kcal
- 塩分控えめ
木の芽は独特のほろ苦さやえぐみがあるのが特徴です。この苦味成分には魚介類の臭みを消す働きだけでなく、デトックス作用があるとされていますので、冬の間に体内に溜まった老廃物をすっきり排出してくれます。
主材料：ほたて貝柱
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牛肉のオイスターソース炒め
- 251Kcal
レタスは、成分の約95％が水分できている低カロリーの食材です。とり過ぎたナトリウムの排出に働き、血圧を下げる効果があるとされているカリウムを多く含んでいますので、しっかりした味付けの中華料理にぴったりの食材です。
主材料：牛肉(赤身・薄切り) オイスターソース
