レシピの検索結果 220件
- 「しょうが汁」を含む
- 効果・効能
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とりささみの野菜あんかけ
- 215Kcal
揚げ物はカロリーが高くなりがちですので、カロリーが気になる方は揚げる食材を低脂肪のものにするなど気をつけましょう。ネギやショウガ、ニンニクは代謝を上げる働きがありますのでたっぷり入れることでエネルギーを消費につながります。
主材料：ささみ にんにく しょうが ねぎ しめじ
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ぶりのソテージンジャーソース
- 247Kcal
ブリに多く含まれているDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにして血行を良くします。ショウガも血行を良くし手代謝を活性化する働きがあるとされていますので、体の芯から温まる組み合わせです。
主材料：ぶり
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さばのねりみそ焼き
- 214Kcal
サバは糖質代謝にかかわるビタミンB1や脂質代謝にかかわるビタミンB2、たんぱく質の代謝にかかわるビタミンB6など様々な代謝にかかわるビタミンを豊富に含んでいますので、代謝アップに役立つ食材です。
主材料：さば(70gのもの)
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豆腐と野菜のオイスターソース炒め
- 155Kcal
豆腐に含まれる大豆サポニンにはコレステロールを下げる働きがあるとされています。アスパラガスの根元にもサポニンが多く含まれていますので、動脈硬化の予防などに効果が期待できる組み合わせです。
主材料：木綿豆腐 グリーンアスパラガス オイスターソース
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押し豆腐とニラのいため物
- 258Kcal
食物繊維を豊富に含むタケノコや干しシイタケを使った、食べ応えのある一品です。豚肉とニラは一緒にとることで糖質の代謝を高め疲労回復に役立ちますので、スタミナアップに役立つメニューです。
主材料：もめん豆腐 豚薄切り肉 ニラ
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けんさん焼き
- 488Kcal
味噌は大豆のたんぱく質が発酵によって分解され、吸収されやすくなっています。米に不足している必須アミノ酸は味噌に含まれる必須アミノ酸によって補われますので、相性の良い組み合わせです。
主材料：米
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いわしみりん干し
- 145Kcal
イワシをたくさん買ったときに覚えておくと便利なメニューです。イワシは脳の働きを活性化するとされるDHAや、血液をサラサラにして血行をよくするとされるEPAを豊富に含んでいますので、子供から大人まで積極的に食べてほしい魚です。
主材料：いわし みりん
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あんだんすー
- 791Kcal
味噌のコクが豚肉と良く合う、ご飯のお供にぴったりの一品です。豚肉は糖質をエネルギーに変える代謝にかかわるビタミンB1を多く含んでいますので、疲れが溜まっている時のスタミナアップに役立つ食材です。
主材料：豚ばらかたまり肉(脂身の少ないもの) 赤みそ
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花しんすうの吸いもの
- 193Kcal
合挽ミンチはたんぱく質や鉄分などの栄養を豊富に含んだ食材ですが、脂肪分も多く含んでいます。脂肪分のとり過ぎが気になる方は一緒に食物繊維を豊富に含む食材をとるなど工夫するとよいでしょう。
主材料：卵 合いびき肉 青菜(ほうれんそう、小松菜、高菜など)
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みそ仕立てのポトフ
- 285Kcal
鶏の手羽先にはお肌の張りや弾力にかかわるコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンはコマツナやレンコンに含まれるビタミンCとともに働くとされていますので、相性の良い組み合わせです。
主材料：鶏手羽先 タマネギ コマツナ 大豆水煮 レンコン ニンジン
