レシピの検索結果 183件
- 「グリーンアスパラガス」を含む
- 効果・効能
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チキンロール・マルサラ風味
- 529Kcal
鶏ムネ肉には、ナイアシンが多く含まれています。ナイアシンは、糖質、脂質、たんぱく質から、細胞でエネルギーを産生する際に働く酵素を補助する不可欠な働きをします。
主材料：鶏肉(ムネ・皮なし・小) マルサラワイン
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小さなオードブル
- 301Kcal
ハマグリは低脂肪でコレステロールが少ないヘルシーな食材です。また、コレステロールを下げる働きのあるタウリンや、貧血防止に働く鉄分、骨を作るカルシウムなどを多く含んでいる栄養豊富な食材です。
主材料：ハマグリ ウズラ卵 生クリーム
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ロールサンドイッチ
- 410Kcal
バリエーションに富んだ内容のようですが、単品では栄養に偏りがあります。サラダなどの野菜類を組み合わせて食べるようにしましょう。ピクニックなら、フルーツなどでもOKです。
主材料：食パン(12枚切) スモークサーモン ツナ(缶詰) 卵
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オープンオムレツ(かんたん)
- 946Kcal
卵にはコレステロールが高いと言われますが、コレステロールを下げる働きを持つレシチンが同時に含まれているため、卵を食べたからといってコレステロールが急上昇することはありません。1日1個程度なら安心して食べられます。
主材料：卵(L)
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カレー大根
- 434Kcal
ショウガやニンニクには体を温め、代謝を高める働きがあるとされています。糖質代謝を促すビタミンB1を多く含んでいる豚肉と一緒にとることでスタミナアップ、疲労回復に効果が期待できます。
主材料：大根 豚ばら肉 カレールー
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カリフォルニア風押しずし(Special Rice Cake from California)
- 804Kcal
かにや貝柱など魚介類にはタウリンが多く含まれています。タウリンは肝臓の働きを助け疲労回復に働くほか、コレステロールの低下に働くとされていますので、コレステロールが気になる方にお勧めです。
主材料：米 かに身 アボカド
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カボチャの揚げ浸し
- 176Kcal
カボチャはビタミンAやC、Eなど抗酸化作用を持つビタミンを豊富に含んでいる野菜です。アスパラガスもグルタチオンやルチンといった強い抗酸化作用を持つ成分が含まれていますので、健康や美容に役立ちます。
主材料：カボチャ
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鶏のマーマレード煮
- 310Kcal
骨に近い部位の鶏手羽元は、お肌の張りや弾力にかかわるとされるコラーゲンを豊富に含んでいます。コラーゲンは年齢を重ねるとともに減少してしまいますので、お肌の張りが気になる方はたっぷり補いましょう。
主材料：鶏肉(手羽元) オレンジマーマレード
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チーズハンバーグ
- 475Kcal
吸収の良い鉄分を多く含んでいる牛肉と、カルシウムを豊富に含んでいるチーズを組み合わせた子供から大人まで大好きなハンバーグです。日本人は鉄分やカルシウムが不足しがちといわれていますので、しっかりとるよう心がけましょう。
主材料：牛挽肉 スライスチーズ
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グリーンアスパラガスの梅肉和え
- 16Kcal
梅酒に含まれるクエン酸には唾液や胃液などの消化液の分泌を促し、食欲を増進させるとされています。また、殺菌効果もあるとされていますので、特に暑い季節にはお弁当に活用したい食材です。
主材料：グリーンアスパラガス 梅干し
