レシピの検索結果 1266件
- 「タマネギ」を含む
- 効果・効能
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モロッコいんげんとゆで卵のサラダ
- 133Kcal
卵は良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンA、Eなどのビタミン、鉄分、カルシウムなどの ミネラル成分も含んでいる栄養に富んだ食材です。さやいんげんを一緒にたっぷりとることで食物繊維などもとれ、さらに栄養バランスが良くなります。
主材料：モロッコいんげん 卵 プレーンヨーグルト
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万願寺とししゃもの南蛮漬け
- 228Kcal
揚げてから南蛮酢に漬けてあるので、夏場でもさっぱり食べやすく、ビタミンAを効率よく吸収するための油で胃もたれせず、適度に摂取できます。万願寺唐辛子のビタミンC、E、Aなどが夏バテ回復の効果があるため、予防だけでなく疲れてしまってからでも最適です。
主材料：ししゃも 万願寺唐辛子
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グリルで焼くだけ！万願寺の肉詰め香草パン粉焼き
- 345Kcal
お肉とともに調理するので、万願寺唐辛子に含まれるビタミンAが効率よく吸収でき、ビタミンCやEの抗酸化作用も相乗し、たんぱく質も十分摂取できるため、肌のターンオーバーに効果があります。
主材料：万願寺唐辛子 合いびき肉
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ビタミン野菜のチーズドライカレー
- 705Kcal
アスパラガスや赤パプリカなどの緑黄色野菜には、活性酸素の働きを抑える作用を持つビタミンが含まれています。またトマトのリコピンにも、強い抗酸化力があります。肉と野菜の栄養がたっぷりで、動脈硬化予防効果も期待できます。
主材料：合いびき肉 トマト ご飯
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あさりと野菜の具だくさんトマトスープパスタ
- 635Kcal
あさりは鉄分やビタミンB群など、血行を助ける栄養素を多く含みます。またトマトに含まれる葉酸は、赤血球の形成に関わっているため、貧血予防にも役立ちます。特に女性にお勧めのレシピです。
主材料：あさり(殻付き・砂抜き済み) 生たら トマト じゃがいも トマトジュース スパゲッティ(1.3～1.4mm)
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さばサンド
- 514Kcal
さばには、良質のたんぱく質、不飽和脂肪酸であるEPAやDHAが豊富に含まれています。またカルシウムの吸収を助けるビタミンD、エネルギー代謝に関わるビタミンB2、赤血球の生成を助けるビタミンB12なども含まれています。
主材料：ミニバゲット 塩さば
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バターナッツかぼちゃのキーマカレー
- 613Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンAは粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけてくれるので風邪をひきやすい季節にはしっかりとりたい栄養素です。カレー粉に含まれる香辛料には、新陳代謝を高める働きが期待できます。
主材料：米 雑穀ミックス 豚ひき肉 バターナッツかぼちゃ トマト 玉ねぎ カレー粉
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たらと長いもの豆乳グラタン
- 328Kcal
たらには、低脂肪で良質のたんぱく質、ビタミンD、カルシウムが豊富に含まれています。豆乳には、良質のたんぱく質、ビタミンB1、女性ホルモンと似た働きが期待できる大豆イソフラボンが豊富に含まれています。
主材料：たら(切り身) 長いも
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鮭と塩レモンのホイル焼き
- 126Kcal
鮭は、良質のたんぱく質、ビタミンB群、ビタミンD、カルシウムが豊富に含まれています。また、アスタキサンチンという抗酸化作用が期待できる成分も含まれています。塩レモンのまろやかな酸味と香りが食欲をアップさせ、気分をリフレッシュさせてくれます。
主材料：生鮭(切り身) 塩レモン(7mm厚の薄切り)
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かぼちゃの豆乳ポタージュスープ
- 126Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンAは粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけてくれるので風邪をひきやすい季節にはしっかり食べたい食材です。豆乳には、良質のたんぱく質とビタミンB1が豊富に含まれています。
主材料：かぼちゃ 豆乳
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豚肉と塩レモンのマリネソテー
- 332Kcal
- 塩分控えめ
豚肉には、良質のたんぱく質、ビタミンB1が含まれています。玉ねぎにはビタミンB1の吸収をアップさせる働きのあるアリシンが含まれていますので、夏バテや疲労回復に効果が期待できます。塩レモンのまろやかな酸味が食欲をアップさせてくれます。
主材料：豚ロース肉(しょうが焼き用) 玉ねぎ 塩レモン(7mm厚さの薄切り) バター
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塩鶏じゃが
- 273Kcal
鶏手羽元には、良質のたんぱく質、別名美肌ビタミンと呼ばれるナイアシン、コラーゲンが豊富に含まれています。じゃがいもには熱で壊れにくいビタミンCが豊富に含まれています。
主材料：鶏手羽元 新じゃがいも 塩
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手羽元のスープ
- 178Kcal
鶏手羽元には、良質のたんぱく質、別名美肌ビタミンと呼ばれるナイアシン、コラーゲンが豊富に含まれています。にんじんには、粘膜を丈夫にしてシミ・シワを予防し、美肌をつくるビタミンAが豊富含まれています。
主材料：鶏肉(手羽元)
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鮭と春キャベツのごまみそ炒め
- 513Kcal
鮭には良質のたんぱく質・ビタミンD・抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富。キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維がたっぷり。血行を促進するビタミンEが豊富なごまと合わせることで1品でバランスよく栄養をとることができます。
主材料：生鮭 春キャベツ すりごま(白)
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小豆のミネストローネ
- 207Kcal
小豆には、良質のたんぱく質、ビタミンB1、カリウム、食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消やむくみ解消に効果が期待できます。また、コレステロールや中性脂肪を低下させる効果があるサポニンを含んでいます。
主材料：小豆(ドライパック缶詰) 新じゃがいも カットトマト(缶詰)
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キャベツのミルフィーユ煮
- 375Kcal
キャベツには、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンU、食物繊維が豊富に含まれています。カリウムも豊富に含まれていますので、むくみ解消に効果が期待できます。ビタミンC、ビタミンUは水溶性で水に溶けてしまうので、スープごといただきましょう。
主材料：合いびき肉 キャベツ
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さば缶とれんこんのペンネアラビアータ
- 454Kcal
さばには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果を持った脂肪酸が多く含まれています。また、抗酸化作用の強いコエンザイムQ10を含んでいます。トマトには抗酸化作用の強いフィトケミカル「リコピン」が豊富に含まれています。
主材料：ペンネ さば水煮(缶詰) カットトマト(缶詰)
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ポトフ風スープ
- 95Kcal
じゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンCが豊富に含まれています。EVオリーブ油は、オレイン酸が豊富に含まれており、悪玉コレステロールを減少させ、美肌効果も期待できます。
主材料：じゃがいも(メークイン) 玉ねぎ
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ローストビーフ丼
- 560Kcal
牛肉は、消化の良い良質のたんぱく質、ビタミンB群、鉄分が豊富に含まれています。アンチエイジングのためには、脂身のほとんどないヒレ肉を使うことがポイントです。
主材料：牛ヒレ肉(ブロック) ご飯(温かいもの)
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フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
- 267Kcal
野菜をたっぷり食べられるちゃんちゃん焼きは、鮭の栄養効果、骨粗しょう症予防や動脈硬化など生活習慣病予防を高めるバランスのとれた料理です。赤い色の元になっているアスタキサンチンは抗酸化作用が強く、さらにこれらの効果を高めます。
主材料：鮭(切り身) キャベツ みそ
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さつまいものポタージュ
- 225Kcal
さつまいもには、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれ、便通を促すセルロースや、便をゆるくする作用のあるヤラピンという成分が含まれていますので、便秘解消の効果が期待できます。
主材料：さつまいも 牛乳
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親子ドリア
- 1,299Kcal
卵は、筋肉の疲れをとり、修復してくれるバリン・ロイシン・イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。牛乳やチーズには、良質のたんぱく質と吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。
主材料：ご飯(温かいもの) 鶏もも肉 トマト 牛乳
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うな玉丼
- 801Kcal
うなぎは身体に吸収されやすい鉄分を多く含んでいますので、貧血やスタミナ不足になるのを防いでくれます。また、卵には吸収の良い鉄分や筋肉の疲れをとってくれる必須アミノ酸が含まれています。
主材料：ご飯(温かいもの) うなぎの蒲焼き
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ビシソワーズ豆乳仕立て
- 206Kcal
じゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンC、たんぱく質の合成を助けるビタミンB6が豊富に含まれています。また、カリウムが豊富に含まれていますので、むくみ解消や高血圧症の予防に効果が期待できます。
主材料：じゃがいも 豆乳
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じゃがいもとわかめのみそ汁
- 94Kcal
じゃがいもには、熱に壊れにくいビタミンCが豊富に含まれています。また、乾燥わかめには、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消に効果が期待できます。
主材料：じゃがいも 乾燥わかめ みそ
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かつおの和風サラダ
- 362Kcal
かつおは、良質のたんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。
主材料：かつおのたたき 新玉ねぎ にんじん きゅうり
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いわしの蒲焼き
- 307Kcal
いわしはカルシウムが豊富で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含むため、骨を丈夫にし、骨粗しょう症予防にも役立ちます。ビタミンAやB群、ビタミンE、ビタミンDまでも含まれるため、代謝が気になる方にもお勧めです。
主材料：いわし
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しょうゆこうじのミネストローネ
- 242Kcal
新キャベツ、新じゃがいも、新玉ねぎなどの旬の春野菜がたっぷりとれる具だくさんスープです。ビタミンA、B1、C、B6、Eがしっかりとれます。しょうゆこうじを加えると、コクが増し、深みのある味に仕上がります。
主材料：新じゃがいも 新玉ねぎ カットトマト(缶詰) しょうゆこうじ
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ロコモコ丼
- 760Kcal
合いびき肉には消化吸収のよいたんぱく質、ビタミンB1、鉄分が多く含まれています。また、卵は、良質のたんぱく質を含み、特に筋肉の疲れをとり、修復してくれるバリン、ロイシン、イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。
主材料：合いびき肉 ご飯(温かいもの)
