レシピの検索結果 85件
- 「ホールトマト(缶詰)」を含む
- 効果・効能
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鶏肉のローストのトマト風味
- 327Kcal
トマトの赤い色は天然の色素カロテンとリコピンによるもので、太陽に当たって赤くなればなるほど多くなります。缶詰は完熟したものを使うので、β-カロテン、リコピンはもちろん、ビタミン、ミネラルも多く含まれます。
主材料:鶏もも肉 ホールトマト(缶詰)
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ミートソースヌードル
- 450Kcal
メラニンの生成を抑制し、活性酸素を消去するとされるトマトのリコピンは、オリーブ油などと一緒にトマトソース、シチューのベースなどとして調理するほうが、より効率よくとれます。
主材料:豚ロース肉 ホールトマト(缶詰) うどん(冷凍)
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なすとモッツァレラの重ね焼き
- 172Kcal
- 塩分控えめ
なすのナスニンは、アントシアニン系のポリフェノールです。トマトもリコピンというポリフェノールが含まれています。一緒にとることで、さらに抗酸化作用が上がり、老化に対する予防効果などが期待できます。
主材料:米なす モッツァレラチーズ
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ロールキャベツトマト煮込み
- 201Kcal
春キャベツはビタミンCが豊富です。加熱することで抗酸化力が高まり、甘味が強くなります。また、スープにすると栄養素を残さずとれるので、代謝を上げ、血行促進や顔のくすみ改善などに期待ができます。
主材料:キャベツ 合いびき肉 ホールトマト(缶詰)
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鶏肉と根菜のカチャトーラ
- 494Kcal
カチャトーラは、鶏肉のトマト煮込み料理です。トマトにはビタミンやミネラル、リコピンなどの栄養成分が含まれています。また、うま味のもとであるグルタミン酸やイノシン酸なども豊富です。
主材料:鶏もも肉 玉ねぎ れんこん ごぼう にんじん
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仔羊と野菜の煮込みクスクス添え
- 684Kcal
ラム肉は低カロリー、低コレステロール。そして脂肪の燃焼を助けるカルニチンという成分が多く含まれています。その含有量は牛肉のおよそ2倍もあり、ダイエット効果も期待できます。
主材料:ラム肉(ロース) ホールトマト(缶詰) クスクス
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ブロッコリーとかにのトマトクリームパスタ
- 287Kcal
緑黄色野菜のブロッコリーは、ビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは皮膚や粘膜を保護する働きがあり、風邪予防や肌の状態を整える大切な栄養素です。油と相性がよいので炒め物に適しています。
主材料:ブロッコリー かに棒肉 ホールトマト(缶詰) ショートパスタ
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ブイヤベース風具だくさんスープ
- 146Kcal
ブイヤベースとは、地中海沿岸地方で生まれた南仏プロバンス地方特有の魚介類のスープ。季節の魚介類を使って旬をたっぷり味わいましょう。身体を温める働きなど、健康効果も期待できます。
主材料:えび(有頭) 白身魚(たら) はまぐり ムール貝 玉ねぎ ホールトマト(缶詰)
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鶏肉の軽い煮込み
- 314Kcal
鶏もも肉は、肉質はかためですが味にコクがあります。照り焼きやフライ、唐揚げなど、様々な料理に使えます。また、骨付き肉は、カレーやシチューなどの煮込み料理にするとうま味が出るうえに、コラーゲンもとれるので女性にお勧めです。
主材料:鶏もも肉(ドラムスティック) ホールトマト(缶詰)
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プッタネスカ風ペンネ
- 447Kcal
オリーブは栄養価が高く(特にブラックは)、抗酸化作用のあるポリフェノールを含み、生活習慣病や老化の予防に役立ちます。また、ビタミンD、カルシウムなどミネラルをバランスよく含み、さらに胃腸関係のトラブルの解消も期待できます。
主材料:ペンネ 赤唐辛子 ケッパー ホールトマト(缶詰)