レシピの検索結果 237件
- 「マッシュルーム」を含む
- 効果・効能
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きのこたっぷりサラダ
- 108Kcal
- 塩分控えめ
きのこ類は低脂肪、低カロリーで食物繊維を豊富に含むダイエット中の方の強い味方です。オリーブ油にはビタミンEや不飽和脂肪酸など血液をサラサラにする成分が豊富に含まれていますので、動脈硬化予防にも役立つメニューです。
主材料：しめじ 生しいたけ エリンギ マッシュルーム オリーブ油
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マッシュルームのガーリック風味
- 202Kcal
- 塩分控えめ
にんにくには疲労回復に働くアリシンが、赤唐辛子には食欲増進したり、血行を良くして新陳代謝を活発にする働きがあるとされているカプサイシンが含まれていますので、スタミナアップに良い組み合わせです。
主材料：マッシュルーム にんにく
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まぐろのスモークサラダ
- 85Kcal
- 塩分控えめ
まぐろの赤身は低カロリーで、脳細胞を活性化するDHAと、血液をサラサラにするEPAがたっぷり含まれた、メタボ予防にぴったりの食材です。不飽和脂肪酸が豊富なオリーブ油とは相性のよい組み合わせです。
主材料：まぐろ(赤身) ルッコラ エンダイブ マッシュルーム
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ズッキーニと赤ピーマンのトマトファルシー
- 123Kcal
- 塩分控えめ
太陽をたっぷり受けて育った夏野菜は、暑さ負けしそうな身体を冷やしてくれる作用があります。細胞の老化を防ぐとされるカロテノイドやポリフェノール、ビタミンCも豊富で、美肌作りにもぴったりのレシピです。
主材料：トマト ピーマン(赤)
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きのこと野菜のスープ
- 13Kcal
- 塩分控えめ
マッシュルームはビタミンB2や食物繊維を多く含み、脂質の代謝を活発にするので、肥満防止に役立ちます。腸内の異常発酵を抑える成分を含んでいて、消臭効果があり、口臭や体臭を少なくする働きがあります。
主材料：マッシュルーム しめじ にんじん 玉ねぎ
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太刀魚のガーリック風味サラダ
- 493Kcal
- 塩分控えめ
生活習慣病を予防するためにはバランスのとれた食事が大切です。中でも野菜には動脈硬化などを予防する力をもっていると言われてます。新鮮な季節の野菜をなどいろいろな料理法で食べましょう。
主材料：太刀魚(上身) エンダイブ サニーレタス マッシュルーム にんにく
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トマトサラダ・キウイソース
- 174Kcal
- 塩分控えめ
ビタミンA、Cを多く含むトマトは、美肌効果や風邪予防効果、アルカリ食品として肉の酸性を中和する働きがある優れた栄養食材です。赤い色素に含まれるリコピンは、強い抗酸化作用があり美容や生活習慣病予防にも役立ちます。
主材料：トマト キウイ
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いかととうもろこしのサラダ
- 197Kcal
- 塩分控えめ
とうもろこしには、カロテノイド色素のひとつであるゼアキサンチンが含まれています。目の網膜などに存在する成分で、抗酸化作用により網膜に有害な脂質の過酸化を防いでいると考えられています。
主材料：紋甲いか とうもろこし(粒)
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トマトファルシー
- 147Kcal
- 塩分控えめ
トマトやマッシュルームはうま味成分のアミノ酸を豊富に含んでいますので、お肉と一緒に調理することで味にコクを与えてくれます。またトマトに含まれるビタミンCは、牛肉に多く含まれる鉄分の吸収を高める働きがあります。
主材料：トマト 牛ひき肉 豚ひき肉
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野菜のスープ
- 95Kcal
- 塩分控えめ
ゴーヤーはビタミンCが豊富で、しかも加熱しても壊れにくいので炒めても大丈夫です。ビタミンCはメラニン色素の肌への沈着を防いでくれるので、美白効果も期待できます。
主材料：とうもろこし(ゆで・粒) タアサイ
