レシピの検索結果 74件
- 「水菜」を含む
- 効果・効能
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和風ライスピザ
- 471Kcal
ちりめんじゃこや桜えび、チーズ、ごまには、カルシウムが多く含まれています。カルシウムは、丈夫な骨や歯を作る働きがあり、子どもの成長には欠かせない栄養素です。毎日の食事でしっかり補給しましょう。
主材料：ご飯(温かいもの)
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豚肉と水菜の冷しゃぶ・棒々鶏風
- 229Kcal
ヨーグルト、練りごまを合わせることで、たれにコクが出ます。ごまには、食欲増進とともに減塩効果がありますので、塩分の気になる方には欠かせない食材です。さらに、にんにく、しょうがを活用し味に深みを出します。
主材料：豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 水菜
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トマトとモッツァレラチーズのサラダ
- 100Kcal
- 塩分控えめ
水菜やルッコラには、カルシウムが豊富に含まれています。また、水菜、ルッコラ、トマトからはカルシウムの吸収を助けるビタミンCがとれます。カルシウムの多い乳製品のチーズと組み合わせたカルシウムたっぷりサラダです。
主材料：トマト モッツァレラチーズ ルッコラ 水菜
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炙りまぐろの和風カルパッチョ
- 137Kcal
まぐろは不飽和脂肪酸を多く含み、血液をサラサラにするのに役立ちます。水菜やトマトには抗酸化作用のある成分が豊富に含まれ、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあるので、生活習慣病の予防に役立ちます。
主材料：まぐろ(刺身用・柵) トマト 大根
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蒸し鶏と水菜のサラダ(おろしドレッシング)
- 199Kcal
鶏むね肉は皮を除くと約40％ものカロリーをカットできます。皮は自分でも簡単に取り除くことができますので、カロリーが気になる方は意識するだけでだいぶカロリーが落とせます。
主材料：鶏むね肉 水菜
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かつおの中華風お刺身サラダ
- 193Kcal
「ヘム鉄」が豊富なかつおが主役のお刺身サラダ。水菜やきくらげにも鉄分が多く、これらに含まれる鉄は、たんぱく質と一緒にとることで吸収率が高まります。この一皿で女性に不足しがちな鉄分をたっぷりとることができます。
主材料：かつお(刺身用)
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水菜とトマトとチーズのサラダ
- 180Kcal
水菜はカルシウムが豊富な緑黄色野菜のひとつです。また、カルシウムの吸収を高めるビタミンCも含んでいます。乳製品のチーズや、トッピングにごまなど、カルシウムの多い食品を組み合わせました。
主材料：水菜 トマト モッツァレラチーズ
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水菜ととろろ昆布の煮浸し
- 29Kcal
ダイエット中は食事のカロリーは抑えても、身体に必要なビタミンやミネラルはきちんと補給したいものです。水菜にはビタミンCのほか、カルシウムや食物繊維も含まれています。この一品でビタミンCが1日の摂取推奨量の1/3以上、カルシウムは目標量の約1/4をとることができます。
主材料：水菜 とろろ昆布
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野菜衣の変わりシュウマイ
- 250Kcal
シュウマイの皮の代わりに野菜を使うことで糖質をカットすることができ、低カロリーに仕上がります。野菜に豊富な食物繊維や様々なビタミン、ミネラルを摂取できるので、一石二鳥のメニューです。
主材料：豚ひき肉 玉ねぎ キャベツ ホールコーン(缶詰) 水菜
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豆乳鍋
- 383Kcal
豆乳には、カルシウムが骨から流出するのを防ぐ働きがあるイソフラボンが含まれています。カルシウムが多い豆腐や、カルシウムの骨への吸着を助けるビタミンDが豊富なしいたけと一緒にとって、骨粗しょう症を予防しましょう。
主材料：豚肉(薄切り) 白菜 長ねぎ 木綿豆腐 豆乳
