レシピの検索結果 74件

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  水菜と薄揚げの辛子酢醤油和え(ヘルシー)

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  • 塩分控えめ

  水菜はカルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。特にカルシウムは、とても多く含まれていますので、骨粗しょう症予防に役立ちます。薄揚げもカルシウム豊富な豆腐を原料にしていますので一層効果的な組み合わせです。

  主材料：水菜　薄揚げ　練り辛子

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  豚肉のハリハリ煮(ヘルシー)

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  水菜は、カルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。ビタミンAは免疫力の向上や粘膜を健康に保つ働きがあるとされています。スタミナアップに役立つ豚肉と一緒にとることで病気に負けない体づくりに役立ちます。

  主材料：豚肉(もも薄切り)　水菜

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  ぶりなべ

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  • 290Kcal

  ブリは生活習慣病に役立つ不飽和脂肪酸やビタミンB群やDを豊富に含んでいる魚です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けるとされていますので、カルシウム豊富な豆腐とともに骨粗しょう症予防に役立ちます。

  主材料：ブリ　もめん豆腐　京菜

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  中華風鍋

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  • 272Kcal

  鶏の皮はコラーゲンを含んでいます。ビタミンCを豊富に含む京菜ととることで美肌作りに役立ちます。豆腐には女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが豊富に含まれていますので、さらに美容に効果的です。

  主材料：絹ごし豆腐　鶏もも肉皮つき　京菜　ねぎ　大根　ごま油

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