レシピの検索結果 1129件

• 

  牛乳ゼリー

  • 

  • 100Kcal
  • 塩分控えめ

  ゼラチンの原料コラーゲンは、肌の張りや弾力にかかわるとされ美肌作りに欠かせない成分です。コラーゲンはビタミンCと一緒に働きますので、ビタミンCたっぷりのイチゴやキウイとは相性の良い組み合わせです。

  主材料：牛乳　ゼラチン

• 

  りんご入りヨーグルトシェイク

  • 
  • 

  • 96Kcal
  • 塩分控えめ

  リンゴはカリウムや食物繊維のペクチンが多く含まれ、むくみ予防や便秘解消に役立つとされています。腸の調子を整える乳酸菌が豊富なヨーグルトと組み合わせることで、美容に役立つ栄養素がたっぷりとれるメニューです。

  主材料：りんご　プレーンヨーグルト

  • 
• 

  ほたて貝のトマトパスタ

  • 

  • 379Kcal

  トマトの赤い色素リコピンは、強い抗酸化作用を持つとされ、油と一緒に加熱調理することで吸収が良くなるとされています。トマト缶は加熱処理されていますので、オリーブオイルと合わせるだけで吸収が良くなります。

  主材料：ねじりパスタ　ほたて貝柱

  • 
• 

  魚介のクリームパスタ

  • 

  • 506Kcal

  魚介類や様々な野菜がたっぷり入った彩り豊かなパスタです。魚介類は低脂肪なうえ、コレステロール低下に働くタウリンを豊富に含んでいるヘルシーな食材です。たっぷりとってもカロリーが気にならないのもうれしいですね。

  主材料：あさり　いか　くるまえび　スパゲッティ　牛乳

  • 
  • 
  • 
• 

  ナスと豆腐と牛ミンチのサラダ

  • 

  • 288Kcal

  豆腐や枝豆はビフィズス菌を増やす作用のあるオリゴ糖や、コレステロールなどの低下が期待できる大豆サポニン、骨粗しょう症の予防に役立つイソフラボンなど様々な成分が含まれている優秀な食材です。

  主材料：ナス　牛ミンチ　木綿豆腐

  • 
  • 
• 

  レバーときゅうりのあえ物

  • 

  • 92Kcal

  豚や牛レバーに比べてくせが少ない鶏レバーは、食べやすく低脂肪でヘルシーな食材です。レバーに含まれる鉄分は不足すると顔色が悪くなったり貧血の原因になることもありますので、不足しないよう気をつけましょう。

  主材料：鶏レバー　キュウリ

  • 
  • 
• 

  えびとチンゲンサイのクリーム煮

  • 
  • 

  • 190Kcal

  青梗菜はベータカロテンやビタミンCなどのビタミンがバランスよく含まれている野菜です。特に体内でビタミンAに変わるベータカロテンはお肌を健康に保つ働きがありますので、美肌作りに役立ちます。

  主材料：えび　チンゲンサイ　牛乳

  • 
• 

  しゃぶしゃぶ風あっさり鍋

  • 

  • 419Kcal

  牛肉は良質のたんぱく質や鉄分を豊富に含み、貧血予防や冷え症予防に役立つとされています。セリにも貧血予防に役立つ葉酸や鉄分などが多く含まれていますので、一層効果が期待できる組み合わせです。

  主材料：牛肉肩ロース(しゃぶしゃぶ用)

  • 
  • 
  • 
• 

  とりささみの野菜あんかけ

  • 

  • 215Kcal

  揚げ物はカロリーが高くなりがちですので、カロリーが気になる方は揚げる食材を低脂肪のものにするなど気をつけましょう。ネギやショウガ、ニンニクは代謝を上げる働きがありますのでたっぷり入れることでエネルギーを消費につながります。

  主材料：ささみ　にんにく　しょうが　ねぎ　しめじ

  • 
  • 
• 

  芽キャベツのスープ煮 ヨーグルトソースかけ

  • 
  • 

  • 233Kcal

  芽キャベツはビタミンやミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいる野菜です。特に食物繊維は多く含まれていますので、便秘改善や余分なコレステロールの腸での吸収阻害などに効果が期待できます。

  主材料：芽キャベツ　プレーンヨーグルト

  • 
  • 
  • 
• 

  豆腐と野菜のオイスターソース炒め

  • 
  • 

  • 155Kcal

  豆腐に含まれる大豆サポニンにはコレステロールを下げる働きがあるとされています。アスパラガスの根元にもサポニンが多く含まれていますので、動脈硬化の予防などに効果が期待できる組み合わせです。

  主材料：木綿豆腐　グリーンアスパラガス　オイスターソース

• 

  豆腐と野菜のクリーム煮

  • 

  • 206Kcal

  低カロリー高たんぱくの豆腐と、食物繊維たっぷりで低カロリーのシイタケやタケノコを組み合わせたカロリーが気になる方にお勧めです。食物繊維は腸内で水分を吸って膨張しますので満足感のあるメニューです。

  主材料：もめん豆腐　生しいたけ　牛乳

  • 
  • 
  • 
• 

  白菜ロール煮

  • 

  • 252Kcal

  DHAやEPAなど不飽和脂肪酸を豊富に含むイワシと、低カロリーの白菜を組み合わせたヘルシーな一品です。不飽和脂肪酸は血液をサラサラにし、動脈硬化など生活習慣病予防に役立つとされています。

  主材料：白菜　トマト水煮(缶詰)

  • 
  • 
  • 
• 

  洋風チーズいかめし

  • 

  • 381Kcal

  チーズは骨粗しょう症やイライラ予防に役立つカルシウムを豊富に含んでいる食材です。カルシウムはビタミンDと一緒にとることで腸内での吸収や骨への吸着が高まりますので、シイタケとは相性の良い組み合わせです。

  主材料：いか　チーズ　ごはん

  • 
• 

  バナナポークロール

  • 

  • 373Kcal

  バナナは腸の働きを良くして便秘改善に働く食物繊維や、余分なナトリウムを排出しむくみを予防するとされるカリウムを豊富に含んだ女性にうれしいフルーツです。立ち仕事が多い方にお勧めです。

  主材料：豚もも肉薄切り　バナナ

  • 
  • 
• 

  大根の輪切り汁

  • 

  • 136Kcal

  ダイコンは低カロリーで食べ応えがあるヘルシーな野菜です。イワシにはたんぱく質や脂肪の代謝にかかわるビタミンB2やB6が多く含まれていますので、ダイエット中の方にお勧めの組み合わせです。

  主材料：片口いわし

  • 
• 

  ままかりの酢漬け

  • 

  • 39Kcal

  ご飯が良くすすんで、隣にご飯を借りに行くほどおいしいといわれるままかりを使った料理は、岡山県の郷土食です。お酢に含まれるクエン酸が唾液の分泌を促すなど、食欲を増進してくれますので食欲のない時にお勧めの一品です。

  主材料：ままかり

  • 
• 

  岡山寿司

  • 

  • 736Kcal

  海の幸、山の幸をたっぷりのせた豪華な岡山寿司です。お寿司は栄養がご飯の糖質に偏りがちですので、たんぱく質やミネラル、ビタミン豊富な食材をたくさんのせると栄養バランスが良くなります。

  主材料：米　小えび　えび　ままかり　卵

  • 
  • 
  • 
• 

  やふぁらーじゅーしー

  • 

  • 328Kcal

  糖質が主成分のご飯と、糖質の代謝にかかわるビタミンB1を多く含む豚肉を組み合わせた、スタミナアップに役立つメニューです。ネギに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を促すとされていますので、相性の良い組み合わせです。

  主材料：ご飯　豚ばら　ねぎの葉　ゆでたけのこ

  •