レシピの検索結果 1129件
- 「水」を含む
- 効果・効能
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豚肉とサトイモのスープ煮(ヘルシー)
- 201Kcal
糖質が中心のサトイモとレンコンを、豚肉のビタミンB1が効率的に代謝してくれます。食物繊維も豊富で、便秘の解消やコレステロールの低下、有害物質の排泄に役立ちます。
主材料：豚肉(もも薄切り) サトイモ(冷凍)
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ミンチボールのクリーム煮(ヘルシー)
- 344Kcal
野菜がたっぷりのクリーム煮です。バターや生クリームを多く使うとカロリーが上がるので、牛乳で煮込んでコーンスターチでトロミをつけます。体を温めつつ、ビタミンCを摂って、風邪を予防しましょう。
主材料：ミンチ(牛肉、赤身) 牛乳
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ワカメスープ(かんたん)
- 32Kcal
材料を入れて煮るだけの簡単レシピ。それでいて具だくさんのヘルシーなスープです。トマトは抗酸化作用が期待できるうえ、旨みをプラスします。絹ごし豆腐には水溶性の成分が多く含まれ、むくみ予防や疲労回復に一役買ってくれます。
主材料：豆腐(絹ごし) 乾燥ワカメ
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サバのトマトあんかけ(ヘルシー)
- 278Kcal
EPAやDHAを豊富に含んだサバは、血液をサラサラにして血栓や動脈硬化をを予防してくれます。これらの脂肪酸は酸化されやすいので、トマトのリコピンやブロッコリーのビタミンCなどの抗酸化作用を持つ食材の組み合わせが向いています。
主材料：サバ トマト(大)
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中華がゆ(ヘルシー)
- 142Kcal
- 塩分控えめ
旨みがたっぷりの中華がゆは、主食と一緒に具材の栄養も摂れて栄養満点。それでいて、水分が多いのでカロリーもそれほど高くなりません。お粥にありがちな噛まずに丸呑み…も防いで、消化を助けます。
主材料：米 干しエビ ゆでタケノコ 青梗菜
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タコと小イモのやわらか煮(ヘルシー)
- 116Kcal
タコは低カロリーで、消化吸収に時間がかかるため、ダイエット向きの食材とも言えます。タウリンを多く含み、コレステロールや血圧を低下させるといった働きもあります。小イモも食物繊維が豊富でイモ類の中では低カロリー。和食でダイエット…です。
主材料：生ダコ(足) 小イモ
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夏野菜のあっさりカレー(ヘルシー)
- 400Kcal
市販のルーを使わないカレーは、脂質やカロリーを抑えてヘルシーに仕上げることができます。野菜に多いビタミンCは日焼けによるメラニン色素の沈着を防いでくれます。特にピーマンは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが壊れにくいとされています。
主材料：芽キャベツ ナス トマト(完熟) 鶏モモ(皮なし)
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夏野菜の冷やしスープ(ヘルシー)
- 89Kcal
おひさまの栄養がたっぷりの夏野菜を、口当たりのよいスープでいただきましょう。トマトは赤い色が濃いものほど、抗酸化作用を持つリコピンが多く含まれています。ニンニクが入っているのでスタミナアップの効果も期待できます。
主材料：トマト(完熟) キュウリ トマトジュース
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だんご汁風(ヘルシー)
- 215Kcal
薄力粉で作っただんごを入れることで腹持ちがよくなります。野菜が中心の具だくさんの汁物は、不足しがちな食物繊維の供給源にもなり、便秘解消、コレステロールの低下に効果的です。
主材料：鶏肉(モモ皮なし) ダイコン 薄力粉
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サツマイモのはちみつレモン煮(ヘルシー)
- 93Kcal
- 塩分控えめ
サツマイモは食物繊維が豊富に含まれる食材で、便通を促したり、コレステロールや腸内の有害物質を排出させる働きがあります。加熱しても壊れにくいビタミンCも含まれているので、美容にも効果的です。
主材料：サツマイモ はちみつ レモンの皮(せん切り)
