レシピの検索結果 1126件
- 「水」を含む
- 効果・効能
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サバのトマトあんかけ(ヘルシー)
- 278Kcal
EPAやDHAを豊富に含んだサバは、血液をサラサラにして血栓や動脈硬化をを予防してくれます。これらの脂肪酸は酸化されやすいので、トマトのリコピンやブロッコリーのビタミンCなどの抗酸化作用を持つ食材の組み合わせが向いています。
主材料：サバ トマト(大)
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中華がゆ(ヘルシー)
- 142Kcal
- 塩分控えめ
旨みがたっぷりの中華がゆは、主食と一緒に具材の栄養も摂れて栄養満点。それでいて、水分が多いのでカロリーもそれほど高くなりません。お粥にありがちな噛まずに丸呑み…も防いで、消化を助けます。
主材料：米 干しエビ ゆでタケノコ 青梗菜
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タコと小イモのやわらか煮(ヘルシー)
- 116Kcal
タコは低カロリーで、消化吸収に時間がかかるため、ダイエット向きの食材とも言えます。タウリンを多く含み、コレステロールや血圧を低下させるといった働きもあります。小イモも食物繊維が豊富でイモ類の中では低カロリー。和食でダイエット…です。
主材料：生ダコ(足) 小イモ
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夏野菜のあっさりカレー(ヘルシー)
- 400Kcal
市販のルーを使わないカレーは、脂質やカロリーを抑えてヘルシーに仕上げることができます。野菜に多いビタミンCは日焼けによるメラニン色素の沈着を防いでくれます。特にピーマンは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが壊れにくいとされています。
主材料：芽キャベツ ナス トマト(完熟) 鶏モモ(皮なし)
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夏野菜の冷やしスープ(ヘルシー)
- 89Kcal
おひさまの栄養がたっぷりの夏野菜を、口当たりのよいスープでいただきましょう。トマトは赤い色が濃いものほど、抗酸化作用を持つリコピンが多く含まれています。ニンニクが入っているのでスタミナアップの効果も期待できます。
主材料：トマト(完熟) キュウリ トマトジュース
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だんご汁風(ヘルシー)
- 215Kcal
薄力粉で作っただんごを入れることで腹持ちがよくなります。野菜が中心の具だくさんの汁物は、不足しがちな食物繊維の供給源にもなり、便秘解消、コレステロールの低下に効果的です。
主材料：鶏肉(モモ皮なし) ダイコン 薄力粉
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サツマイモのはちみつレモン煮(ヘルシー)
- 93Kcal
- 塩分控えめ
サツマイモは食物繊維が豊富に含まれる食材で、便通を促したり、コレステロールや腸内の有害物質を排出させる働きがあります。加熱しても壊れにくいビタミンCも含まれているので、美容にも効果的です。
主材料：サツマイモ はちみつ レモンの皮(せん切り)
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カマボコのキャベツ巻き(かんたん)
- 51Kcal
キャベツには、風邪予防に有効なビタミンCや、血液を凝固させるビタミンK、胃を守るビタミンUなどが豊富に含まれています。カマボコは塩分の多い食品なので、血圧が気になる方は食べる量に気をつけましょう。
主材料：キャベツの葉(大) カマボコ
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ナスとウナギの炒めもの(かんたん)
- 342Kcal
ウナギには抵抗力を高めるビタミンAや、代謝を高めるビタミンB群が豊富に含まれ、スタミナアップに効果的とされています。ナスやピーマンといった夏野菜や唐辛子も夏バテを解消してくれる働きがあります。
主材料：ウナギ(かば焼き)
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ツナのしぐれ煮(かんたん)
- 172Kcal
ツナには「頭がよくなる」といわれるDHAが多く含まれています。DHAは脳細胞の働きを活発にし、学習能力を向上させたり、認知症の予防に役立つ成分です。コレステロールや中性脂肪を低下させる働きもあります。
主材料：ツナ
