レシピの検索結果 159件
- 「焼きのり」を含む
- 効果・効能
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太巻き(恵方巻き)
- 591Kcal
すし飯からは炭水化物、卵や穴子などからはたんぱく質が多くとれます。しかし、野菜が少なくビタミン、ミネラルが不足するので、恵方巻きには野菜がたっぷりの汁物や副菜などを組み合わせましょう。
主材料：米 かんぴょう 卵 あなご(焼き) きゅうり
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きんぴら混ぜご飯(玄米)
- 405Kcal
玄米は食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれ栄養バランスがよいのが特徴です。いりごまを加えるとビタミンEやマグネシウムも補えて、さらに微量栄養素のバランスが整います。
主材料：玄米 ごぼう 豚バラ肉(薄切り)
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あさりとのりのペペロンチーノ
- 488Kcal
あさりには鉄、赤血球の生成をサポートするビタミンB12が多く含まれます。貧血が気になる方におすすめのパスタです。鉄はビタミンCといっしょに摂ると吸収率が上がるので、ビタミンCが多い野菜などをたっぷり使った副菜を添えましょう。
主材料：あさり(殻付き・砂抜き済み) スパゲッティ
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グリーンアスパラガスと新玉ねぎのたらこサラダ
- 98Kcal
グリーンアスパラガスは、利尿作用があり女性の悩みに多い「むくみ」対策に役立ちます。ビタミン、ミネラルが豊富で特に血を作る作用にかかわる葉酸が多く含まれているのが特徴です。また、葉酸は歯周病や貧血対策にも重要です。
主材料：グリーンアスパラガス 新玉ねぎ 明太子
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納豆チーズ丼
- 521Kcal
ご飯からは炭水化物、納豆とチーズからはたんぱく質がとれます。主食と主菜がそろった丼物なので、野菜がたっぷりの副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。主食、主菜、副菜がそろうように意識してみましょう。
主材料：ご飯 納豆 プロセスチーズ
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お雑煮関東風
- 166Kcal
関東風のお雑煮は、ひとつのお椀の中にエネルギー源の糖質を主成分とする源のもち、たんぱく質源の鶏肉、ビタミン、ミネラル、食物繊維の豊富な野菜と3つの要素がそろったバランスのよい組み合わせです。
主材料：角もち 小松菜
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鮭とほうれん草の雑炊
- 394Kcal
ほうれん草には風邪のウイルスの浸入を防ぐビタミンCや、体内でのどや鼻の粘膜を潤して風邪を予防するビタミンAに変わるβ-カロテンが豊富です。風邪のひき始めにお勧めの料理は、温かく汁気のあるものです。身体を温め、免疫機能を活性化させましょう。
主材料：鮭フレーク(市販) ほうれん草(冷凍) 卵
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水菜とトマトとチーズのサラダ
- 180Kcal
水菜はカルシウムが豊富な緑黄色野菜のひとつです。また、カルシウムの吸収を高めるビタミンCも含んでいます。乳製品のチーズや、トッピングにごまなど、カルシウムの多い食品を組み合わせました。
主材料：水菜 トマト モッツァレラチーズ
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しっとり鶏そぼろ丼
- 631Kcal
卵や鶏肉は良質のたんぱく質やビタミンAを含んでいます。ビタミンAは免疫力の向上に役立ち、たんぱく質は免疫細胞を作るのに欠かせない成分なので、免疫力アップに役立つ組み合わせです。
主材料：ご飯 鶏ひき肉
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玄米おにぎり
- 502Kcal
玄米は精白米の約6倍もの食物繊維が含まれています。腸を刺激したり、余分なコレステロールの腸内での吸収阻害に効果が期待できますので、便秘解消や動脈硬化など生活習慣病予防に役立ちます。
主材料：玄米
