レシピの検索結果 114件
- 「鶏ひき肉」を含む
- 効果・効能
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ロールキャベツのカレー風味煮込み
- 344Kcal
キャベツに含まれる硫黄化合物は、免疫力を高める働きがあるとされています。鶏ひき肉には皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力の向上に役立つビタミンAを含んでいますので、風邪がはやりやすい季節にぴったりの組み合わせです。
主材料：キャベツの葉 鶏ひき肉 カレー粉
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ごまつくね
- 275Kcal
れんこんにはビタミンC、ごまにはビタミンE、アスパラガスにはグルタチオンやルチン、鶏肉にはビタミンAなど強い抗酸化作用を持つ、様々な栄養成分がとれるメニューです。アンチエイジングや美容に役立ちます。
主材料：鶏ひき肉 れんこん グリーンアスパラガス 卵
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中華風おでん
- 446Kcal
鶏手羽先にはコラーゲンがたっぷりです。鶏肉にはレチノールも豊富に含まれますので、ダブルで美肌効果が期待できます。よいだしが出ますので、野菜もたくさん入れて食べるとよいでしょう。
主材料：鶏手羽先 かにの爪 白菜 いか
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ミルク鍋
- 496Kcal
必要量のとりにくいカルシウムがとれ、精神をリラックスさせる作用が期待できます。成人女性のカルシウムの目標摂取量は1日当たり600mgです。このメニューで1日の1/3以上を摂取できます。
主材料：鶏ひき肉 玉ねぎ(みじん切り) ウインナーソーセージ 小玉ねぎ(ペコロス)
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若鶏のバロティーヌ
- 779Kcal
鶏肉にはビタミンAとなるレチノールが豊富で、皮膚や粘膜を保護してくれます。皮の部分にはコラーゲンが多く含まれているので、その相乗効果によって美容の効果が期待できます。
主材料：鶏もも肉 鶏ひき肉 生クリーム
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うずら卵の蒸し物
- 170Kcal
うずら卵と鶏の卵を比較してみると、うずら卵の方が鉄やビタミンB2は1.5倍、ビタミンAとなるレチノールは2.5倍含まれています。ビタミンB2は発育には欠かせないビタミンで、ビタミンAとともに皮膚や目、粘膜などを健康に保つ働きがあります。
主材料：うずら卵 鶏ひき肉 うずら卵
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ブロッコリーのテリーヌ
- 367Kcal
ブロッコリーには、皮膚の抵抗力を高め、メラニン色素の増加・沈着を抑える働きを持つビタミンCが豊富に含まれていて、まさに美肌のための食材です。
主材料：ブロッコリー 生クリーム
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じゃがいも団子のあんかけ
- 211Kcal
鶏ひき肉にはレチノールが多く含まれ、ビタミンAとして働き、肌荒れや乾燥肌になるのを防ぎます。じゃがいもにはビタミンCが含まれ、コラーゲンの形成を助けて、きれいな肌作りに役立ちます。
主材料：じゃがいも(正味)
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れんこんと鶏ひき肉の松風
- 218Kcal
鶏肉に含まれるレチノールはビタミンAとして働き、ウイルスの入り口となる粘膜の抵抗力を高めます。れんこんのビタミンCにも免疫力を高める働きがあり、風邪などの感染症にかかりにくくしてくれます。
主材料：れんこん 鶏ひき肉 赤みそ れんこん
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鶏のガランティン・トマトソース煮
- 833Kcal
鶏肉にはビタミンAが、にんじんにはビタミンAとなるβ-カロテンが豊富に含まれ、免疫力を高めてウイルスなどによる感染症を予防します。ホールトマトは、強い抗酸化作用のあるリコピンをとるのに適した食材です。
主材料：鶏もも肉(骨付き) 鶏ひき肉 豚ひき肉 ホールトマト(缶詰)
