セロリ 牛肉のレシピ 2件
- セロリ+牛肉
- 副菜
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牛肉の甜麺醤風味・野菜添え
- 244Kcal
牛もも肉は良質のたんぱく質を含み、また貧血予防に有効なヘム鉄も多く含んでいます。牛肉の中では比較的脂身の少ない部位ですので、鉄分が不足しやすい女性の方にお勧めの食材です。
主材料：牛もも肉(ブロック) セロリ きゅうり 長ねぎ にんじん
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牛肉とセロリの葉の佃煮
- 83Kcal
- 塩分控えめ
セロリにはビタミンやカリウムなどのミネラルがバランスよく含まれていますが、多くは葉の部分に含まれています。ナトリウム排出に働くカリウムを多く含む葉を使った、高血圧予防やむくみの解消に役立つメニューです。
主材料：牛もも肉(薄切り) セロリの葉 山椒の佃煮
