バゲットのレシピ 13件
- バゲット
- 副菜
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半熟卵とベビーリーフのサラダ
- 336Kcal
卵には様々な栄養素がバランスよく含まれ、成長促進、代謝活動の促進、免疫力向上、疲労回復、老化防止などの効果があります。唯一ビタミンCが不足していますので、ビタミンCを含む野菜類と一緒に食べるとバランスがさらによくなります。
主材料：卵 ベビーリーフ バゲット オリーブ油 粉チーズ
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生ハムパテとじゃがいもパテのガーリックトースト添え
- 175Kcal
じゃがいもは、皮膚や骨を丈夫にし、血圧を正常に保つビタミンCを含みます。ビタミンCは、コラーゲンの生成を促して皮膚や骨を丈夫にします。牛乳のカルシウムと相乗効果が期待できる一品です。
主材料：生ハム じゃがいも バゲット(1cmの厚さにスライス)
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ヘルシーシーザーサラダ
- 260Kcal
ドレッシングのマヨネーズを減らして豆腐を使うことで、サポニンやイソフラボンなど、健康に役立つ成分をとることができます。また、カロリーもカットでき、通常のシーザードレッシングよりも半分程度のカロリーになります。
主材料：絹ごし豆腐 バゲット ロメインレタス
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玉ねぎのピサラディエール
- 286Kcal
- 塩分控えめ
玉ねぎの辛味成分である硫化アリルは疲労回復に役立ち、加熱することで甘味成分に変化します。また玉ねぎに含まれるオリゴ糖は、腸内の働きを整え、ジスルフィド類は血糖値を正常に保つなどの働きがあり、毎日使いたい食品のひとつです。
主材料：玉ねぎ バゲット
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卵のツリーカナッペ(ワインビネガー風味)
- 148Kcal
- 塩分控えめ
卵は体内で合成できない「必須アミノ酸」の全てが含まれ、栄養価の高い食品です。中でもメチオニンには肝臓の機能を高める働きがあり、お酒を飲む機会が多くなる季節には、二日酔いの防止にも働きます。
主材料：バゲット ゆで卵
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2種のバゲットカナッペ
- 295Kcal
オイルサーディンのDHAは悪玉コレステロールを減らし、EPAは血液をサラサラにする効果があるので、血行の不良による顔のくすみなどに効果的。カルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンD、B群も豊富で女性にうれしい食品です。
主材料：マッシュルーム オリーブ油 オイルサーディン バゲット
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白いにんにくのスープ
- 267Kcal
強壮効果をもつ植物として代表的なにんにくには、体内でビタミンB1と結合して疲労回復に役立つアリシンが多く含まれています。パワーをつけたい時にオススメの一品です。
主材料：にんにく バゲット
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ガスパチョ
- 421Kcal
冷たく冷やしたガスパチョは、ビタミンCやリコピンなど抗酸化作用のある成分を多く含む夏野菜がたっぷり入って、夏の紫外線対策に働く一品です。疲労回復に働くにんにくも入っているのでスタミナアップにも役立ちます。
主材料：きゅうり トマト(完熟) バゲット きゅうり
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にんにくのスープ
- 365Kcal
にんにくに含まれるスコルジニンは、体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変える働きがあり、さらに疲労回復作用があるビタミンB1の働きを高めてくれます。体力をつけ、倦怠感の解消に効果が期待できます。
主材料：にんにく バゲット ホールトマト(缶詰)
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たこのにんにくマヨトースト
- 179Kcal
- 塩分控えめ
タコはたんぱく質やタウリンを豊富に含んでいます。たんぱく質はアルコールから胃壁を守る働きがあり、タウリンは肝臓の働きを助けるとされていますので、ワインのお供にぴったりのメニューですね。
主材料：ゆでたこ バゲット
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ニンニクスープ
- 256Kcal
アメリカの国立ガン研究所が、疫学調査を背景にがん予防に効果的な植物性食品をピラミッド型に3つに分類した「デザイナーズ・フード・ピラミッド」の頂点に立つ食品の一つがニンニクです。
主材料：ニンニク バゲット 溶き卵
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パンのベーコン巻き揚げ
- 252Kcal
- 塩分控えめ
ベーコンの風味を活かしてかりっと揚げたパンはつい手が伸びるおいしさ。…なのですが、ベーコンは脂の多い部位であり、さらにパンは油をよく吸収しますので、カロリーは高くなります。食べすぎには気をつけて。
主材料：バゲット(細いもの) ベーコン(スライス)
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パンのベーコン巻き揚げ(かんたん)
- 263Kcal
- 塩分控えめ
ベーコンの原料は豚肉であるため、ビタミンB1が比較的多く含まれ、糖質(炭水化物)の代謝を高めてくれます。しかし、ベーコンは脂質の多い部位であり、スポンジ状のパンも油をよく吸いますので、カロリーの摂りすぎには注意しましょう。
主材料：バゲット(細いもの) ベーコン(スライス) 揚げ油
