豚肉のレシピ 190件
- 豚肉
- 副菜
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ローストポークはちみつ風味
- 275Kcal
豚肉のビタミンB1の含有量は食品中でもトップクラスです。はちみつの糖分は吸収されやすく、豚肉のビタミンB1が糖質の代謝を促してくれますので、疲労回復に早い効果が期待できます。
主材料：豚もも肉(ブロック) はちみつ
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カリフラワーとブロッコリーの肉巻きフリッター
- 237Kcal
- 塩分控えめ
カリフラワーとブロッコリーは加熱しても損失の少ないビタミンCが豊富です。美肌効果、免疫力アップなどの働きがあり、身体の中からキレイにしてくれる野菜です。さらに、茎の部分にはビタミンCが約2倍含まれているので、捨てずに食べましょう。疲労回復や美容にも最適なビタミンB1を多く含む豚肉も使用した一品です。
主材料：カリフラワー ブロッコリー 豚肉(薄切り)
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さつまいもの豚汁
- 210Kcal
冬の野菜がたっぷり入った、食べごたえのある一品です。にんじんに豊富なビタミンAやさつまいもに豊富なビタミンCは、免疫力の向上に働きくので、寒い季節にしっかりとりたい栄養素です。
主材料：豚バラ肉(薄切り) 大根 にんじん さつまいも ごぼう
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白菜のヘルシー重ね煮
- 179Kcal
白菜は煮てカサを減らすと、一度にたくさん食べることができます。白菜にはビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。風邪の予防や、便秘解消などにも有効です。
主材料：白菜 豚もも肉(薄切り)
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豚肉と白菜の簡単ロール煮
- 268Kcal
白菜には風邪のウイルスの侵入を防ぐビタミンCがたっぷりと含まれています。豚肉はアミノ酸バランスの優れた良質のたんぱく質食品で、病気に対する抵抗力をつける働きがあります。
主材料：白菜 豚ロース肉(薄切り)
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豚肉のりんご巻き
- 320Kcal
お肉をりんごにまくことで、ボリュームは減らさずカロリーダウンできます。りんごにはお腹をすっきりさせるのに役立つ食物繊維やむくみ予防に働くカリウムが含まれますので、ダイエット中の方にうれしいメニューです。
主材料：豚もも肉(薄切り) りんご
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かぼちゃの豚肉巻き煮
- 388Kcal
かぼちゃは、身体を温める作用があり、冷え性の方におすすめの食材です。ビタミンや鉄分もたっぷり含まれております。ビタミンAやビタミンCには粘膜に抵抗力をつける働きもあるので、風邪の予防に効き目があります。豚肉のビタミンB1がカボチャの糖質をエネルギーに変えやすくします。
主材料：かぼちゃ 豚肉(薄切り)
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大根と豚肉の甘辛煮
- 194Kcal
大ぶりに切った大根がたくさん入ったボリュームのある一品です。大根は水分を多く含んでいますので、食べごたえはありますが、カロリーの低い食材です。ダイエット中の方にもお勧めです。
主材料：大根 豚肉(薄切り)
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豚肉のハリハリ煮
- 185Kcal
水菜はカルシウムやカリウム、ビタミンAなどを多く含み、骨粗しょう症予防や肌を健康に保つ働きが期待できます。加熱調理をすると野菜のかさが減りますので、たっぷり食べられるのもうれしいですね。
主材料：豚肉(薄切り) 水菜
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タコス風カナッペ
- 140Kcal
- 塩分控えめ
ソースの唐辛子が食欲をアップさせ、代謝を促してくれます。豚もも肉は脂肪分が比較的少なく、ビタミンB1も代謝を促進させますので疲労回復に有効です。ねぎと組み合わせて食べれば、さらに効果が期待できます。
主材料：春巻きの皮 タコスソース(市販) 豚もも肉(ブロック) トマト
