レシピの検索結果 568件
- 副菜
- 洋食
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アスパラガスと卵のオーブン焼き
- 188Kcal
卵は良質のたんぱく質をはじめ、様々なビタミンやミネラルを豊富に含んでいる優れた食材です。ビタミンCや食物繊維は含まれていませんので、グリーンアスパラガスと一緒にとることで不足している栄養をとることができ、バランスがよくなります。
主材料：グリーンアスパラガス 卵
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いか焼き
- 379Kcal
手早く簡単に作れるおやつにぴったりのメニューです。いかは低脂肪、低カロリーなうえ、噛みごたえがあるので、食べ過ぎの防止に役立ちます。生活習慣病予防やダイエット中の方にお勧めの食材です。
主材料：いか お好み焼き粉 卵
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芽キャベツのバター蒸し煮
- 35Kcal
- 塩分控えめ
芽キャベツにはビタミンCが豊富に含まれます。このメニューだけで1日の推奨量の2/3以上とれますので、ビタミンCが不足の方にお勧めのお助け補給メニューです。ダイエット中は食事量を抑え過ぎるとビタミン類が不足しがちになりますので意識してとるようにしましょう。
主材料：芽キャベツ バター
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新じゃがで簡単ハッシュドポテト
- 174Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンC、たんぱく質の合成を助けるビタミンB6が豊富に含まれています。チーズに含まれるカルシウムは、精神を安定させ、焦燥感や不安感などを和らげる効果が期待できます。
主材料：新じゃがいも
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新にんじんしりしり
- 84Kcal
- 塩分控えめ
にんじんには、ビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。特に、ビタミンA(β-カロテン)には体内の酸化を防ぐ抗酸化作用があり老化予防にもつながります。卵には、必須アミノ酸が含まれているため、筋肉の疲れをとってくれます。
主材料：新にんじん ツナ(缶詰・ノンオイルタイプ)
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豆苗と水菜のしば漬けサラダ
- 78Kcal
通年手に入る豆苗は、栄養満点の緑黄食野菜で女性におすすめの食材です。葉酸は貧血予防に、ビタミンKは骨粗しょう症の予防にも効果的です。また、豊富なビタミン類が抗酸化作用で新陳代謝を促進し、不溶性食物繊維が腸内環境を整えてくれます。
主材料：豆苗 水菜 しば漬け
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グレープフルーツとセロリのさっぱりサラダ
- 58Kcal
- 塩分控えめ
グレープフルーツには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、肌に潤いを与え、疲労やストレスの解消、風邪予防などに効果があります。1/2個で1日のビタミンC必要量を摂取できます。
主材料：グレープフルーツ ルッコラ セロリ
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パンの竜眼揚げ
- 334Kcal
チーズの主成分は良質のたんぱく質です。チーズの中のたんぱく質は乳酸菌による発酵と熟成によって、より吸収されやすい形のたんぱく質へ変わっていますので、たんぱく質の補給に優れています。
主材料：食パン(12枚切り) スティックチーズ
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ゼリーコンソメ・ジュリエンヌ
- 23Kcal
レタスは約95％が水分の低カロリーの食材です。カルシウムや鉄分、ビタミンE、B1、C、食物繊維などをバランスよく含んでいます。加熱調理するとかさが減るので生で食べるよりもたくさん食べられます。
主材料：板ゼラチン コンソメ
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ポテトのミルクグラタン
- 171Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもはビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCは、寒い時やストレスが多いと、たくさん消費されてしまいます。不足すると肌の荒れや口内炎といった症状が出ることもありますので、毎日しっかりととりたいビタミンです。
主材料：じゃがいも 牛乳
