レシピの検索結果 23件
- 副菜
- その他アジア料理
-
キャベツの洋風炒め
- 185Kcal
カレー粉に含まれる様々なスパイスには、食欲増進や代謝を上げる働きがあるとされています。免疫力アップに効果が期待されているキャベツと一緒にとることで、病気に負けない身体作りに役立ちます。
主材料：キャベツ ピーマン マッシュルーム ベーコン
-
カレー揚げ餃子
- 173Kcal
カレー風味は子どもたちにも大人気。カレー粉には、新陳代謝を活発化させる働きや、食欲を増進させる効果、疲労を回復させる効果があります。夏バテ気味の方のスタミナアップにも。
主材料：餃子(市販) 卵白
-
壬生菜とサーモンの生春巻き
- 137Kcal
壬生菜に含まれる独特の辛味成分であるアリルイソチオシアネートは、わさびの成分と同じ。抗菌作用がとても強く、幅広い抗菌効果があるため、生食の料理との組み合わせはお勧めです。また、魚の生臭さも抑えられます。サーモンとの相性もよく、血栓予防作用など多くの効能を持っています。
主材料：壬生菜 スモークサーモン
-
フランクフルトボート
- 420Kcal
ソーセージの原料となる豚肉は、糖質の代謝にかかわる重要な栄養素ビタミンB1を多く含んでいます。ほかの食肉と比べてビタミンB1が数倍も含まれていますので、スタミナをつけたいときにとりたい食材です。
主材料：フランクフルトソーセージ(10cm長さ)
-
千切り野菜のひき肉サラダ
- 398Kcal
にんじんに含まれるビタミンAは皮膚やのど、気管支などの粘膜を正常に保ち、風邪の予防に効果があるとされています。油分と一緒にとるとビタミンAの吸収がよくなります。
主材料：春キャベツ にんじん 鶏ひき肉
-
ゴーヤーのナムル
- 118Kcal
ゴーヤーは水分を多く含み、低カロリーでヘルシーな野菜です。また、汗とともに失われやすいカリウムを多く含んでいるので、暑い季節にたっぷりとりたい野菜です。また、カリウムはむくみの予防に役立ちます。
主材料：ゴーヤー
-
ひじきのアジアンサラダ
- 72Kcal
ひじきはミネラルが豊富で、特にカルシウムの含有量は海藻類の中ではトップです。血圧を安定させるカリウムや貧血予防に役立つ鉄分も多く含みます。サラダやご飯物などにも相性がよいので、いろいろとアレンジをして積極的に摂取しましょう。
主材料：乾燥ひじき ナンプラー
-
簡単チャプチェ
- 300Kcal
にんにくはアリシンが豊富です。アリシンは、ビタミンB1の吸収を助けるので、牛肉などのビタミンB1を含むほかの食材と合わせると効果的で、疲労回復などに働きます。
主材料：春雨 牛もも肉(薄切り)
-
大豆テンぺのカレーサモサ
- 200Kcal
- 塩分控えめ
大豆テンペは大豆の発酵食品なので、発酵させることによって大豆の栄養が消化されやすくなります。良質のたんぱく質やイソフラボン、サポニンなど健康に役立つ栄養素が豊富な食材です。
主材料：大豆テンペ 合いびき肉 ワンタンの皮
-
かぼちゃとオクラのサブジ
- 142Kcal
水を加えない蒸し煮なので、かぼちゃとおくらの栄養が丸ごととれます！緑黄色野菜にはビタミンA、C、E(エース)という抗酸化作用の高いビタミン類が豊富に含まれています。
主材料：かぼちゃ オクラ
