レシピの検索結果 44件
- 「たれ」を含む
- 副菜
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ピータンと豆腐の和えもの
- 200Kcal
豆腐に含まれる大豆サポニンは動脈硬化予防に働くとされています。ピーナツに多く含まれる不飽和脂肪酸にも、コレステロるを減らす働きがあるとされていますので、血液をサラサラに役立つ組み合わせです。
主材料：豆腐(木綿ごしでも絹ごしでもよい。1丁) ピータン
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鯛の温野菜手巻きサラダ
- 157Kcal
鯛は消化も良く良質のたんぱく質を豊富に含んでいますので、離乳食から高齢の方まで幅広い方にお勧めの食材です。血液サラサラに働く不飽和脂肪酸も多く含んでいますので、生活習慣病予防にも役立ちます。
主材料：鯛(皮つき・刺身用) キャベツ 白ねぎ 大根
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花切りイカのショウガ風味和え
- 110Kcal
イカに豊富に含まれるタウリンやゴマに含まれるリノール酸、オレイン酸は、ともに血中のコレステロールを抑制して動脈硬化の予防に役立つとされています。コレステロールが気になる方にお勧めの一品です。
主材料：紋甲イカ キクラゲ(乾燥) キュウリ トマト
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韓国風海鮮お好み焼(ヘムルパジョン)
- 521Kcal
ニラやニンジンはビタミンAを多く含んでいますので、免疫力の向上や粘膜や肌を健康に保つ効果が期待できます。アサリは貧血予防に役立つ鉄分やビタミンB12を含んでいますので、肌色アップに役立ちます。
主材料：ニラ(ねぎでも良い) プチンカル(なければお好み焼の粉) 卵
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四川風刺身(ヘルシー)
- 259Kcal
ハマチはたんぱく質やビタミンD、Eなどを含む栄養豊富な食材です。脂質も多く含まれますが、多くはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸ですので、血液をサラサラにして生活習慣病予防に役立つ食材です。
主材料：ハマチ(刺身用) 豆板醤
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砂ギモとセロリの和え物
- 131Kcal
鶏の砂肝はレバーより脂肪が少なくヘルシーな食材で、鉄分やなどのミネラルも含んでいます。ニンジンやセロリなどたっぷりの野菜と組み合わせることで、ビタミンもたっぷりとれる栄養バランスの良いメニューになります。
主材料：鶏砂ギモ セロリ キュウリ
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四川風ゆばの五目捲き生姜ソース
- 205Kcal
モヤシは成分のほとんどが水分で低カロリー、食物繊維も多くビタミンなどの栄養もバランスよく含んでいるダイエットの強い味方です。食べごたえもありますので食べ過ぎ予防に効果が期待できます。
主材料：もやし ゆば(中国産のもの)
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砂ギモとミョウガの和え物(ヘルシー)
- 82Kcal
ミョウガには熱を冷まし解毒を促進する作用があり、夏バテに効果的です。さらに、ホルモンバランスを整える作用があるとされ、月経不順や更年期障害、月経痛や冷え症を改善させます。鉄分豊富な砂ギモとの組み合わせは、女性にうれしいレシピです。
主材料：鶏砂ギモ ミョウガ
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キムチ餃子
- 49Kcal
- 塩分控えめ
糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含む豚肉と、ビタミンB1の吸収を助けるアリシンを含んだニラはスタミナアップに役立つ組み合わせです。代謝を上げるとされる唐辛子を使ったキムチとは相性の良い組み合わせです。
主材料：豚挽肉 皮
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豚ひき肉だんごのもち米衣蒸し
- 387Kcal
もち米の主成分糖質は豚肉に含まれるビタミンB1によって代謝が促されますので、豚肉とお米は良い組み合わせです。長ねぎに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を高めてくれるのでスタミナアップにさらに効果的です。
主材料：豚ひき肉 もち米
