レシピの検索結果 112件
- 「ほたて貝柱」を含む
- 副菜
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ほたてとかぶのサラダ仕立て
- 188Kcal
ほたては高たんぱく、低脂肪のため、ダイエットに向いている食材です。タウリンを豊富に含んでいるため、コレステロールを低下させ血圧を正常にする働きに優れています。かぶと組み合わせると、カルシウムやカリウム、食物繊維を補えます。
主材料：ほたて貝柱(刺身用) 小かぶ 紅芯大根 アマニ油
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魚介のゆず釜蒸し
- 68Kcal
ゆずはビタミンCを大変多く含み、免疫力強化、風邪予防、疲労回復、美肌効果があります。また、ビタミンPも含まれ、ビタミンCの吸収を助けます。香りにはリラックス効果もあり、疲れを癒します。
主材料：ゆず えび(有頭) ほたて貝柱 ほうれん草 しめじ うに
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ピンチョス3種
- 79Kcal
- 塩分控えめ
ほたての豊富なタウリンと、サーモンのビタミンD、EPA、DHA、生ハムの良質なたんぱく質とミネラルは、生活習慣病の予防、肌の栄養補給、美肌作りに効果が期待できます。
主材料：ほたて貝柱 クリームチーズ スモークサーモン じゃがいも
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魚介のカルパッチョ仕立て
- 201Kcal
- 塩分控えめ
アンティーブはフランス語で、チコリーのことです。ほろ苦さとほのかな甘味、独特の香気と歯ざわりが特徴です。コレステロールや脂肪、糖分の吸収を抑えるとともに便秘の予防に役立ちます。
主材料：ほたて貝柱 たこ(ゆで) 白身魚
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ほたて貝柱とえびのチヂミ
- 224Kcal
にらは、ねぎ類の栄養価と似ていますが、ビタミンAを豊富に含みます。身体を温める効果があるので、夏バテや風邪をひきやすい人は、積極的に食べたい食材です。
主材料：ほたて貝柱 えび にら
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ほたて貝柱のオイスターソース炒め
- 184Kcal
オイスターソースのコクと、ほたてのうま味がやめられないおいしさです。ほたてのうま味成分タウリンは、生活習慣病予防や疲労回復に効果が期待されます。また、味のアクセントとなるしょうがは、冷え性対策や血行促進効果が期待でき、冬に欠かせない食材です。
主材料：ほたて貝柱 オイスターソース
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春野菜と海の幸のサラダ
- 176Kcal
- 塩分控えめ
たことほたてにはタウリンが豊富に含まれています。血液中の毒素(悪玉コレステロール)を減らし、血液をサラサラにする効果があるので、新陳代謝を活発にし、脂肪燃焼効果に役立ちます。
主材料：たこ(ゆで) ほたて貝柱 グリーンアスパラガス スナップえんどう 春キャベツ EVオリーブ油
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ゆでキャベツとほたてのピリ辛ごまだれ
- 127Kcal
胃腸薬の成分にもなっているビタミンU(別名キャベジン)はキャベツから発見されたものです。また、ほたてなどの貝類はタウリンが豊富。疲れた胃腸にお勧めの組み合わせです。
主材料：キャベツ ほたて水煮(缶詰) 豆板醤(トウバンジャン)
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魚介とアボカドのタルタル
- 222Kcal
- 塩分控えめ
アボカドは、「森のバター」と言われる果物で中南米が原産地です。アボカドの油分にはコレステロールを減らし、体内の酸化を防ぎ、皮膚の豊潤作用により美肌や若さを保つ働きがあります。
主材料：まぐろ ほたて貝柱 アボカド
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山いもの香り春巻き
- 90Kcal
- 塩分控えめ
山いものヌルヌル成分は、たんぱく質の消化吸収を促進するのに役立ちます。また、豊富なカリウムは、ナトリウムが体内に吸収されるのを抑えるので、高血圧予防も期待できます。
主材料：山いも ほたて貝柱 春巻きの皮
