レシピの検索結果 6件
- 「モロヘイヤ」を含む
- 副菜
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鮭とモロヘイヤのクリーム煮
- 324Kcal
牛乳に含まれるカルシウムは、豊富なだけでなく吸収率もよく、骨の形成に役立ちます。また、鮭に含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を促進し、血液に入ったカルシウムを骨まで運ぶ役割があり、モロヘイヤにはカルシウムやカルシウム流出を防ぐビタミンKが豊富であるため、骨粗しょう症の対策に適したレシピです。
主材料：生鮭(切り身) モロヘイヤ 牛乳
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モロヘイヤの卵焼き
- 31Kcal
卵に豊富に含まれるたんぱく質を補給することで、たんぱく質の一種であるコラーゲンが、骨にカルシウムがつくのを助け、強い骨を作ります。さらにカルシウムや、カルシウムの流出を防ぐビタミンKが豊富なモロヘイヤを組み合わせた、低たんぱくになりがちな高齢者におすすめのレシピです。
主材料：卵 モロヘイヤ
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モロヘイヤとしいたけのごま和え
- 74Kcal
- 塩分控えめ
しいたけに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、血液に入ったカルシウムを骨まで運ぶ役割があります。これにカルシウムや、コラーゲンの働きを活性化してカルシウムの流出を防ぐビタミンKが豊富なモロヘイヤを組み合わせた、骨を丈夫にしたい方へおすすめのレシピです。
主材料：モロヘイヤ 生しいたけ
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モロヘイヤのスープ
- 109Kcal
モロヘイヤはカリウムやカルシウムなどのミネラルやベータカロテン、ビタミンE、B群、Cそして食物繊維ととても豊富な栄養を含んでいる野菜です。普段野菜が不足しがちな方にお勧めのメニューです。
主材料：モロヘイヤ
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モロヘイヤの松前あえ
- 21Kcal
- 塩分控えめ
塩コンブの塩味だけで味付けをした、お手軽簡単メニューです。モロヘイヤに豊富に含まれているビタミンAは、粘膜や皮膚を健康に保ち、免疫力の向上に働くビタミンです。病気に負け泣けない体づくりに役立つ野菜です。
主材料：モロヘイヤ 塩こんぶ(細切り)
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納豆のモロヘイヤあえ
- 117Kcal
納豆やモロヘイヤのネバネバには食物繊維が含まれています。食物繊維には腸内の余分なコレステロールを体外に排出したり、腸のぜん動運動を促して便秘を改善するすなど体に良い働きがいっぱいです。
主材料：納豆 モロヘイヤ
