レシピの検索結果 7件
- 「干し柿」を含む
- 副菜
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春菊と干し柿チーズのサラダ
- 113Kcal
- 塩分控えめ
ビタミンA(β-カロテン)をたっぷりとれるサラダです。強い抗酸化作用により、粘膜や肌 を健康に保ち、免疫力アップにつながります。細胞の栄養となるたんぱく質を含むチーズ、 β-カロテンが豊富で、更に酸化作用の高いリコピンも含まれる干し柿を加えることで、バランスよく相乗効能が得られる他、より免疫力強化にも効果的です。
主材料：春菊 カッテージチーズ 干し柿
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即席白菜の浅漬け
- 53Kcal
柿に含まれるカタラーゼとビタミンCが、アセトアルデヒドの分解を促進に役立つので、二日酔いの改善に効果的です。大根おろしに豊富な消化酵素で消化を助けて胃もたれにも効果が高い万能レシピです。
主材料：白菜
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干し柿ときのこのソテー
- 95Kcal
干し柿は生の柿に比べて、食物繊維の量が増え、β-カロテンやミネラル、カリウムなどが豊富です。またきのこも食物繊維が豊富で、一緒にとることで有害物質を吸着して体外に排出し、便通が良くなり、腸内環境を整えてくれます。
主材料：干し柿 エリンギ しめじ まいたけ
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干し柿とブルーチーズのサラダ
- 240Kcal
干し柿に含まれるタンニンや食物繊維がアルコールの吸収を抑え、酵素がアルコール分解を促し、二日酔いに効果的です。またチーズと相性が良く、飲酒前にチーズを食べることで胃への負担を抑えてくれるので、相乗効果が期待できる組み合わせです。
主材料：干し柿 ブルーチーズ
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干し柿なます
- 70Kcal
- 塩分控えめ
干し柿には柿の栄養がギュッと詰まっていますので、ビタミンAや、食物繊維、カリウムがたっぷりと含まれています。特に食物繊維は多いとされるごぼうの倍以上も含んでいますので、便秘解消に良い食材です。
主材料：干し柿 大根
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干し柿と生ハムのサラダ
- 212Kcal
- 塩分控えめ
干し柿には食物繊維やビタミンAの一種クリプトキサンチンが多く含まれています。食物繊維は便秘改善に働き、クリプトキサンチンは美肌に効果が期待されていますので、美容に役立つ組み合わせです。
主材料：干し柿 生ハム
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柿なます
- 122Kcal
干し柿甘みがアクセントになった甘酸っぱいなますです。干し柿は肌を健康な状態に保つビタミンAや、便秘解消に役立つ食物繊維、むくみ予防に働くカリウムを豊富に含んでいる美容に役立つフルーツです。
主材料：ダイコン ニンジン 干し柿
