レシピの検索結果 11件
- 「春キャベツ」を含む
- 副菜
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春キャベツのはちみつみそドレッシング
- 141Kcal
- 塩分控えめ
キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。また、消化酵素であるビタミンUが消化を助け、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に有効とされています。
主材料：春キャベツ みそ はちみつ
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春キャベツと押し麦のサラダ
- 129Kcal
- 塩分控えめ
押し麦は大麦を消化のよい形に加工したもので、食物繊維は米の約20倍あります。またキャベツにも食物繊維が含まれるため、腸内環境を整えてくれる生活習慣病の予防改善サラダです。
主材料：春キャベツ 押し麦
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春野菜と海の幸のサラダ
- 176Kcal
- 塩分控えめ
たことほたてにはタウリンが豊富に含まれています。血液中の毒素(悪玉コレステロール)を減らし、血液をサラサラにする効果があるので、新陳代謝を活発にし、脂肪燃焼効果に役立ちます。
主材料：たこ(ゆで) ほたて貝柱 グリーンアスパラガス スナップえんどう 春キャベツ EVオリーブ油
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春野菜のオムレツ
- 95Kcal
- 塩分控えめ
キャベツは部分(内外、葉芯)によって栄養価が異なります。1枚ずつはがして使うより、全体をまんべんなく使うようにしましょう。外葉の緑色の濃い部分にはβ-カロテン、疲労回復や美容効果に役立つビタミンB1・B2・Cが含まれています。
主材料：春キャベツ えんどう豆 XO醤 卵
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蒸しキャベツのにんにくドレッシング
- 33Kcal
キャベツには、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンU、食物繊維が豊富に含まれています。カリウムも含まれていますので、むくみ解消に効果が期待できます。
主材料：春キャベツ にんにく(おろし)
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春キャベツのピリ辛じゃこオイルがけ
- 212Kcal
キャベツには胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に役立つビタミンUとビタミンKが含まれています。淡色野菜の中ではビタミンCが豊富で、特に芯の周辺に多く含まれているので芯も残さず料理に使いましょう。
主材料：春キャベツ ちりめんじゃこ
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春キャベツと新じゃがのサラダ
- 146Kcal
キャベツやじゃがいもに含まれるビタミンCは水溶性のため、水に溶け出しやすいのが特徴ですが、じゃがいもは表面にあるでんぷん質が壁をつくるため、溶け出しにくく効率よくとることができます。
主材料：春キャベツ 新じゃがいも ロースハム
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春キャベツのキッシュ
- 162Kcal
甘味があり葉がやわらかい春キャベツは、たくさん食べられるので、含まれる栄養も多くとれます。キャベツには胃粘膜を丈夫に保つビタミンUや、出血を抑える働きのあるビタミンK、風邪を予防するビタミンCなどが多く含まれます。
主材料：春キャベツ 卵 牛乳
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厚揚げの回鍋肉風
- 339Kcal
豆腐が原料の厚揚げは、カルシウムやカルシウムが骨から流出するのを防ぐとされるイソフラボンが豊富です。このメニューだけで、成人女性のカルシウム1日当たりの目標量の約半分がとれます。
主材料：厚揚げ 春キャベツ
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春野菜のポトフ
- 282Kcal
じゃがいもにはビタミンC、キャベツには硫化化合物と免疫力の向上に役立つ栄養素が多く含まれ ています。また、玉ねぎは疲労回復に役立つアリシンが豊富で、風邪をひきやすい季節にぴったり のメニューです。
主材料：春キャベツ 新じゃがいも 新玉ねぎ
