レシピの検索結果 561件
- 「玉ねぎ」を含む
- 副菜
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ソーセージと野菜の炒め物
- 208Kcal
にんじんには皮膚や粘膜を健康な状態に保つとされているビタミンA、ピーマンには抗酸化作用があるビタミンCが多く含まれています。ビタミンAは熱に強く、ピーマンのビタミンCも熱に強いので、炒め物にぴったりですね。
主材料：玉ねぎ ソーセージ キャベツ
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チンゲン菜のスープ
- 137Kcal
チンゲン菜は貧血予防に役立つ鉄分や、抗酸化力のあるビタミンC、β-カロテンなど様々な栄養素を豊富に含み、栄養価が高い野菜です。比較的安価で、1年中出回っていますので毎日の献立に活用したいですね。
主材料：チンゲン菜
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フレンチドレッシングのグリーンサラダ
- 138Kcal
- 塩分控えめ
サラダ菜やレタスは水分を多く含むため低カロリーで、とり過ぎたナトリウムの排出に働くカリウムを多く含んでいる野菜です。濃い味付けのメニューや肉料理には、たっぷりの野菜を一緒にとりましょう。
主材料：サラダ菜 サニーレタス
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夏野菜の冷やしスープ
- 147Kcal
トマトの赤い色素成分リコピンは強い抗酸化作用を持ち、体内で有害な活性酸素を消す働きがあるとされています。アンチエイジングに効果が期待できますので積極的に食べたい食材です。
主材料：トマト きゅうり 食パン トマトジュース
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ピザもち
- 424Kcal
もち米を粉状にしたおもちは、消化されるのが早く、また、こねてある分栄養が凝縮されていますので、よいエネルギー源となります。野菜やチーズと組み合わせることで栄養のバランスもよくなります。
主材料：角もち ピザ用チーズ
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ブロッコリーのパスタサラダ
- 280Kcal
ビタミンA、C、Eの3つのビタミンを一緒にとると強い抗酸化力を発揮し、生活習慣病や老化の原因となる有害な活性酸素の働きを抑えてくれます。ブロッコリーにはこの3つのビタミンが全て含まれています。
主材料：ブロッコリー スパゲッティ ミニトマト
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トマトのかつおしょうゆ
- 71Kcal
- 塩分控えめ
玉ねぎの香り成分である硫化化合物は、デトックス効果があるとされています。強い抗酸化作用があり、シミやそばかすを防ぐとされるリコピンを多く含むトマトとは、アンチエイジングや美容に役立つ組み合わせです。
主材料：トマト 削り節
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山いものサラダ
- 263Kcal
- 塩分控えめ
山いもには消化酵素ジアスターゼが含まれていますので、消化を助ける働きがあるとされています。この消化酵素は加熱すると壊れてしまいますので、効果を活かすには生で食べるのがお勧めです。
主材料：山いも トマト
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緑豆もやしの温サラダの3種のドレッシング添え
- 610Kcal
野菜類全般に多く含まれるカリウムは、身体の中の水分量を調節し、むくみを改善してくれます。また、体内の余分なナトリウムを排泄して、血圧を下げる効果も期待されます。ただし、この成分は水に逃げやすいので、ゆで過ぎないことがポイントです。
主材料：緑豆もやし トマト かいわれ菜 白ごま(すりつぶし) 玉ねぎ(おろし)
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春巻きパイ
- 215Kcal
玉ねぎに含まれる硫化アリルが、ハムのビタミンB1の働きを高めてくれるよい組み合わせです。チーズが入っているので、カルシウムもとることができます。
主材料：春巻きの皮 ロースハム 玉ねぎ マッシュルーム
