レシピの検索結果 57件
- 「鶏ひき肉」を含む
- 副菜
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大根としいたけのヘルシー鶏そぼろ煮
- 170Kcal
大根はとても低カロリーでビタミンCをたっぷり含む食品です。ビタミンCはたんぱく質食品と一緒にとると、お肌の張りを保つコラーゲンの材料となります。鶏肉との組み合わせがお勧めです。
主材料：大根 生しいたけ 鶏ひき肉
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れんこん豆腐バーグ
- 213Kcal
- 塩分控えめ
れんこんなど、不溶性食物繊維を含む食品は良く噛んで食べるものが多く、早食いによる過食を防ぐことができます。また、消化されにくいので胃での滞在時間が長く、満腹感も得やすいのが特徴です。
主材料：れんこん 木綿豆腐
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高野豆腐のはさみ揚げ
- 313Kcal
高野豆腐は良質のたんぱく質やカルシウムを豊富に含んでいます。カルシウムが豊富な乳製品は、コレステロールが気になりますが、高野豆腐はコレステロールが含まれていないので安心です。
主材料：高野豆腐 鶏ひき肉
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千切り野菜のひき肉サラダ
- 398Kcal
にんじんに含まれるビタミンAは皮膚やのど、気管支などの粘膜を正常に保ち、風邪の予防に効果があるとされています。油分と一緒にとるとビタミンAの吸収がよくなります。
主材料：春キャベツ にんじん 鶏ひき肉
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春色そぼろご飯弁当
- 778Kcal
水菜や菜の花はビタミンAやC、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいる野菜です。カルシウムはイライラした気持ちを鎮め、ビタミンAやCは紫外線による肌トラブルの予防に働きますので、春先にしっかりととりたい食材です。
主材料：ご飯 鶏ひき肉 ブラックタイガー 卵白 菜の花 しらたき たらこ
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きゅうりのピリ辛みそ和え
- 151Kcal
きゅうりにはカリウムやシトルリンが含まれています。カリウムは高血圧を予防するとされ、シトルリンは血管を拡張し、血流を改善する働きがあるとされていますので、汗をかいて血液がドロドロになりがちな暑い季節にたっぷりとりたい野菜です。
主材料：きゅうり 鶏ひき肉
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ごまつくね
- 275Kcal
れんこんにはビタミンC、ごまにはビタミンE、アスパラガスにはグルタチオンやルチン、鶏肉にはビタミンAなど強い抗酸化作用を持つ、様々な栄養成分がとれるメニューです。アンチエイジングや美容に役立ちます。
主材料：鶏ひき肉 れんこん グリーンアスパラガス 卵
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うずら卵の蒸し物
- 170Kcal
うずら卵と鶏の卵を比較してみると、うずら卵の方が鉄やビタミンB2は1.5倍、ビタミンAとなるレチノールは2.5倍含まれています。ビタミンB2は発育には欠かせないビタミンで、ビタミンAとともに皮膚や目、粘膜などを健康に保つ働きがあります。
主材料：うずら卵 鶏ひき肉 うずら卵
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ブロッコリーのテリーヌ
- 367Kcal
ブロッコリーには、皮膚の抵抗力を高め、メラニン色素の増加・沈着を抑える働きを持つビタミンCが豊富に含まれていて、まさに美肌のための食材です。
主材料：ブロッコリー 生クリーム
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じゃがいも団子のあんかけ
- 211Kcal
鶏ひき肉にはレチノールが多く含まれ、ビタミンAとして働き、肌荒れや乾燥肌になるのを防ぎます。じゃがいもにはビタミンCが含まれ、コラーゲンの形成を助けて、きれいな肌作りに役立ちます。
主材料：じゃがいも(正味)
