レシピの検索結果 115件
- 丼
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うなとろろ丼
- 608Kcal
うなぎには、良質のたんぱく質、ビタミンA、B1、B2、E、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、脳の働きを活性化させるDHA、血液をサラサラにするEPAも豊富に含まれています。
主材料：ご飯(温かいもの) うなぎの蒲焼き
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ほたてのバター焼き丼
- 508Kcal
バターとしょうゆの最強コンビがほたてのうま味を引き立てます。ほたてはコレステロールの低下や肝機能強化、高血圧の改善に役立つタウリンを豊富に含んでいます。火を通し過ぎるとかたくなるので注意しましょう。
主材料：ご飯 ほたて貝 バター 白ワイン
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かつお飯
- 429Kcal
かつおは主成分のたんぱく質をはじめ、ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分など様々な栄養を含む栄養価の高い魚です。ビタミンB1は糖質の代謝を促す働きがあるので、糖質が主成分のご飯と相性の良い組み合わせです。
主材料：かつお 米
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納豆チーズ丼
- 521Kcal
ご飯からは炭水化物、納豆とチーズからはたんぱく質がとれます。主食と主菜がそろった丼物なので、野菜がたっぷりの副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。主食、主菜、副菜がそろうように意識してみましょう。
主材料：ご飯 納豆 プロセスチーズ
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かつおのごまだれ丼
- 517Kcal
かつおには、良質のたんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、視力を回復する働きがあるDHAが多く含まれていますので視力低下を防ぐ働きが期待できます。
主材料：ご飯(温かいもの) かつおのたたき 練りごま(白)
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たけのことろろ丼
- 329Kcal
- 塩分控えめ
疲労感が取れない方へのスタミナ改善料理！バテない身体作りのためにスタミナ料理を食べても、消化能力が弱っているとその効果も激減してしまいます。長いものとろろには消化促進効果もあり、エネルギー代謝に必要なビタミンB群も豊富。たけのこの疲労回復効果も相乗して、胃腸からバテない身体に改善しましょう。
主材料：ご飯 たけのこ(水煮) 長いも
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まぐろとたたき長いも丼
- 360Kcal
まぐろの赤身は脂肪分の少ない良質たんぱく質食品です。赤い身には鉄分が豊富なので、スポーツをする人や、貧血気味の方に特にお勧めです。長いもには、炭水化物をエネルギーにかえるビタミンB1が豊富なので、ご飯との組み合わせはスタミナアップに役立ちます。
主材料：まぐろ(赤身) 長いも
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鮭バターしょうゆ丼
- 516Kcal
鮭はビタミンDやB群のほか、強い抗酸化作用の赤い色素成分アスタキサンチンを多く含んでいます。体内で有害な活性酸素の働きを抑え、アンチエイジングや生活習慣病予防に役立つとされています。
主材料：生鮭 しょうゆ バター ご飯
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深川丼
- 449Kcal
あさりはカルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルや、肝臓の働きを助け疲労回復に役立つタウリンなどを多く含んでいる栄養豊富な食材です。貧血や味覚の低下、骨粗しょう症を防ぐのに効果的なメニューです。
主材料：あさり(むき身) ご飯
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シャキシャキ水菜の親子丼
- 572Kcal
卵や鶏肉には鉄分のほか、吸収を手助けするたんぱく質も豊富なため、ひとつの食材でバランスが良いのが特徴です。水菜にも鉄分が含まれ、植物性食品に含まれる鉄分は体に吸収されにくいものの、豊富なビタミンCによって体内への吸収率がアップします。また、お肌のくすみ対策に効果的な葉酸も豊富なので、美肌効果の高い組み合わせの料理です。
主材料：水菜 鶏もも肉 卵 ご飯
