レシピの検索結果 5件
- 「唐辛子」を含む
- うどん・そば
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ほうとう風煮込みうどん
- 406Kcal
身体の芯から温まる煮込み料理は、風邪や冷え性の予防におすすめです。また、1人ではなかなか購入しにくい野菜類は、冷凍野菜を上手に利用するのもひとつの方法です。下処理がしてあるので手間がなく、パパッとできるので夜食にもぴったり。不足しがちな野菜をしっかり食べることができます。
主材料：うどん(冷凍) 鶏むね肉(皮なし) かぼちゃ(冷凍)
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年越しそば 鴨南蛮風
- 424Kcal
大みそかに欠かせない年越しそばは、そばのように細く長くという意味が込められています。そばに含まれるポリフェノールの一種のルチンは、毛細血管の強化や血圧降下、血液をサラサラにする効果があるとされています。
主材料：和そば(ゆで) 鶏もも肉 長ねぎ
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関西だしのきつねうどん
- 435Kcal
うどんの定番メニューのきつねうどんはシンプルですが、うどんからは消化のよいエネルギー源である糖質と、大豆を原料とする油揚げからは良質のたんぱく質がしっかりとれ、身体も温めてくれるメニューです。
主材料：うどん
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ミニ鶏団子そば
- 342Kcal
そばのでんぷんは消化が良く、たんぱく質、ビタミンB1、ナイアシン、食物繊維が豊富に含まれています。また、ルチンというビタミンPの一種を含み、毛細血管を丈夫にする働きがあります。
主材料：そば(乾めん) 鶏ひき肉
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鶏南蛮塩こうじそば
- 738Kcal
鶏肉には、たんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6が豊富です。そばには、糖質がエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が多く含まれています。長ねぎはアリシンを含んでいるので、疲労回復効果も期待できます。
主材料：そば 鶏むね肉
