レシピの検索結果 5件

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  野菜たっぷり冷製五彩そば

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  • 471Kcal

  ビタミンA、B1、B2、C、カリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれるモロヘイヤは青菜の中でも栄養が豊富。疲労回復や夏バテ解消に効果が期待できます。

  主材料：モロヘイヤ　トマト　そば(ゆで)

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  ごまみそうどん　棒々鶏風

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  • 488Kcal

  ごまには必須脂肪酸であるリノール酸や食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンEなどが含まれています。そのほか、セサミン、セサミノールなどの微量成分があり、抗酸化作用が期待できます。ごまは炒ってすることにより、栄養素が吸収されやすくなります。

  主材料：きしめん　鶏もも肉　長ねぎ　きゅうり　卵

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  そばサラダ・しょうゆドレッシング

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  • 370Kcal

  うなぎは、たんぱく質やビタミンA、B群、D、E、カルシウム、鉄分、EPAとDHAなどいろいろな栄養素がバランスよく含まれた食材です。その内、ビタミンB1は疲労物質の乳酸を排除して、疲れを緩和してくれます。

  主材料：そば(乾めん)　大根

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  柳川風うどん卵とじ

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  • 388Kcal

  卵やあなごはビタミンAやEを多く含んでいます。ビタミンAは免疫力の向上や、皮膚や粘膜を健康に保ち、ビタミンEは血行をよくする働きがあるとされていますので、感染症予防や肌荒れ予防に役立つ組み合わせです。

  主材料：あなご(焼き)　ごぼう　うどん

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  牛肉のたたきのトロトロそば

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  • 575Kcal

  長いもには消化酵素のジアスターゼが含まれていますので、腸の粘膜を守って栄養素の吸収力を高め、滋養によいとされている食材です。消化酵素は熱に弱いですので、生で食べるのが効果的です。

  主材料：そば(乾めん)　牛肉のたたき　長いも(大和いも)

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