セロリのレシピ 4件
- セロリ
- 主食
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セロリと豚肉の炒飯
- 480Kcal
長ねぎに含まれる香り成分の硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を助けて糖質代謝を活発にします。豚肉にはそのビタミンB1が豊富に含まれていますので、ご飯の糖質を効率よくエネルギーに変えるのに役立ちます。
主材料：ご飯 セロリ 豚もも肉(ブロック)
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冷やし中華(冷めん)
- 519Kcal
さっぱりとした冷やし中華は、暑い季節にぴったりですね。お酢に含まれるクエン酸は、唾液や消化液の分泌を促して食欲増進に働くほか、代謝を高めて疲労回復にも役立つとされていますので、夏バテ防止に役立ちます。
主材料：中華めん 卵 セロリ
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白粥
- 213Kcal
お粥は、風邪をひいたり病気でダウンしたときにお腹にやさしい食べ物です。少し元気が戻ってきたら、中華風のトッピングで食を進め、体力を回復させましょう。焼き豚のビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変える手助けをしてくれます。
主材料：米 ザーサイ コリアンダー ワンタンの皮 セロリの葉 山椒の佃煮 焼き豚
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スモークサーモンのサンドイッチと鶏ささ身のサンドイッチ
- 722Kcal
ごまに含まれるセサミノールには、過酸化脂質の生成を抑制する作用があり、二日酔い防止、肝機能の向上などに効果があります。また、豊富な不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)は動脈硬化や老化防止の効果に役立ちます。
主材料：クリームチーズ スモークサーモン ケッパー セロリ ごぼう 鶏ささ身 (B) 練りごま
