レシピの検索結果 131件
- 主食
- その他料理
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フォカッチャ
- 193Kcal
- 塩分控えめ
シンプルな味のフォカッチャは、料理の味を邪魔しませんのでテーブルパンに向いています。バターや牛乳などのコレステロールが気になる食材は使っていませんので、コレステロールが気になる方にお勧めです。
主材料：フランスパン用粉 オリーブ油 オリーブ油
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さいころ食パン
- 197Kcal
パンには、炭水化物、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミン類、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。ご飯に比べて消化がよい食品です。
主材料：強力粉 ドライイースト バター(無塩)
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ミルクパン
- 199Kcal
- 塩分控えめ
牛乳に含まれている乳糖は、オリゴ糖や食物繊維などと同様に、腸内で善玉菌の栄養となり、悪玉菌を減らして腸内細菌のバランスを整える働き(整腸作用)があります。
主材料：強力粉 薄力粉 塩 牛乳
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ベーグル
- 204Kcal
バターや卵を使わないベーグルは比較的カロリーの低いパンです。野菜やフルーツなどと組み合わせればヘルシーな献立になります。切れ込みを入れて具材をはさみこめばランチにもぴったりです。
主材料：強力粉
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ベーコンフラワー
- 205Kcal
- 塩分控えめ
ベーコンは豚バラ肉や肩ロースなどをスパイス、塩などに漬けてから燻製にしたもので、栄養価は豚肉とほとんど同じでビタミンB1が豊富に含まれています。夏バテの予防や虚弱体質の改善などに最適で、いろんな料理にコクとうま味が出ます。
主材料：強力粉 薄力粉 ドライイースト ベーコン
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基本のフォカッチャ
- 205Kcal
ローズマリーは、優れた抗酸化作用を持っています。昔から、食品の保存や殺菌目的で使われていますが、これは、ローズマリーの持つ高い抗酸化力が食品の変質を防ぐためです。上手に身体に取り込んで、老化防止に役立てましょう。
主材料：強力粉 薄力粉 ドライイースト ローズマリー
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ピクニックパン
- 206Kcal
- 塩分控えめ
卵やバターが入ったふんわりとした食感のリッチなパンは、おやつの感覚で食べられます。食事としてとる場合には、いろいろな食品と組み合わせて、バランスを取りましょう。
主材料：強力粉 卵 バター(無塩)
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ほうれん草のパン
- 208Kcal
ほうれん草は緑黄食野菜の中でも抜群の栄養価を持ち、牛レバーに匹敵するほどの鉄分に加え、ミネラル、β-カロテン、ビタミンが豊富です。またβ-カロテンの持つ抗酸化作用によって、肌の老化を防ぐという女性にうれしい美容効果もあります。
主材料：強力粉 ドライイースト ほうれん草 ベーコン
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たらと新じゃがのチーズソテー
- 212Kcal
たらは、低カロリーで良質のたんぱく質・ビタミンDが豊富に含まれています。ナチュラルチーズには、良質のたんぱく質とカルシウム、乳酸菌、酵素が豊富に含まれていますので美腸・便秘解消効果が期待できます。
主材料：たら 新じゃがいも
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やわらかおはぎ
- 212Kcal
- 塩分控えめ
もち米ではなく、やわらかく炊いたご飯で作るので、のどに詰まりにくく、高齢者むきの歯茎でつぶせるやわらかさです。丸めるだけなので、一緒に包んでも楽しいですよ。食事で糖質が十分取れない方へのおやつに最適です。
主材料：米 粒あん
