レシピの検索結果 53件
- 「えび」を含む
- 主食
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天茶漬け
- 441Kcal
- 塩分控えめ
えびは高たんぱく質で脂肪分の少ない低カロリーの食材です。肝臓の働きを助け、コレステロールを下げる働きがあるとされているタウリンも含んでいるので、コレステロールが気になる揚げ物の食材にぴったりです。
主材料:ご飯 えび
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えびピラフのおむすびフライ
- 82Kcal
- 塩分控えめ
パラパラして取り分けにくいピラフも、フライにすることで取り分けやすく食べやすい、パーティーにぴったりなメニューになります。お米の多くを占める糖質は質がよく、消化吸収もよいので、優れたエネルギー源となります。
主材料:米 えび
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にぎりずし
- 69Kcal
- 塩分控えめ
ネタの鮭、いか、えび、貝柱にはタウリンが豊富です。亜鉛や銅といった微量ミネラルも含まれていて、コレステロール低下や動脈硬化、味覚障害の予防や貧血改善に期待できます。
主材料:米 スモークサーモン いか えび 卵 ほたて貝柱
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菜の花と桜えびの炊き込みご飯
- 419Kcal
- 塩分控えめ
菜の花はビタミンAやC、カルシウムなどのミネラルや食物繊維など、栄養素を多く含んだ野菜です。カルシウムが豊富な桜えびと一緒にとることで、イライラ予防に役立つカルシウムをたっぷりとれます。
主材料:米 菜の花 桜えび(乾燥)
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桜えびと春菊の混ぜご飯
- 195Kcal
- 塩分控えめ
春菊はβ-カロテンが非常に多く、活性酸素を無毒化、免疫力を高めます。春菊の特有の香りのもと、アルファピネンやペリルアルデヒドなどの精油成分が胃腸の働きを高めますので、胃もたれ解消に効果が期待できます。
主材料:米 春菊 桜えび
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えびピラフ
- 536Kcal
手早く作れるランチにもぴったりなメニューです。うま味成分が豊富なえびやマッシュルームでコクのある仕上がりに。グリンピースは糖質の代謝を促進するビタミンB1を多く含み、スタミナアップに役立ちます。
主材料:ご飯 むきえび 玉ねぎ
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菜の花ご飯
- 476Kcal
菜の花は鉄分、ビタミンCなどが豊富な野菜です。野菜に含まれる鉄分は、肉類に含まれる鉄分よりも吸収されにくいとされていますが、たんぱく質が豊富な卵と一緒にとることで鉄分の吸収がよくなります。
主材料:米 菜の花 卵
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小えびのハーブピラフ
- 360Kcal
えびは高たんぱく、低脂肪な食材です。コレステロール値を低下させ、肝臓を強化するタウリン、免疫力を高めるキチン質も含まれています。身体全体の細胞再生に不可欠なコラーゲンに富んでいるため美容にも効果的な食材です。
主材料:米 小えび にんにく
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パエリア風ピラフ
- 384Kcal
魚介類や野菜などいろいろな具材をご飯と一緒に炊くパエリアは、栄養が豊富な完全バランス食です。また、サフランは、冷え性、生理不順、生理痛、更年期障害など女性特有の症状の緩和に役立つとされ、漢方にも用いられています。
主材料:米 えび(有頭) 豚肩ロース肉 鶏もも肉
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たこのオムライス
- 513Kcal
たこのタウリンはコレステロールを排泄させる働きがあります。また、たこやえびは低脂肪、低カロリーですので、たっぷり食べてもカロリーが気になりません。ダイエット中の方にもお勧めしたい食材です。
主材料:たこ(ゆで) ご飯 卵