レシピの検索結果 15件
- 「かいわれ菜」を含む
- 主食
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冷やし納豆そば
- 362Kcal
そばには、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれています。高血圧の予防、抗酸化作用が期待できます。また長いも、オクラ、納豆のネバネバ成分は、免疫力を高めるのに役立ちます。
主材料:そば(乾めん) 納豆 長いも オクラ
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ローストビーフ丼
- 560Kcal
牛肉は、消化の良い良質のたんぱく質、ビタミンB群、鉄分が豊富に含まれています。アンチエイジングのためには、脂身のほとんどないヒレ肉を使うことがポイントです。
主材料:牛ヒレ肉(ブロック) ご飯(温かいもの)
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あっさり薬味うどん
- 286Kcal
えびに含まれるタウリン、長いもに含まれるビタミンB1は疲労回復に必要な栄養素です。たっぷりの薬味でさっぱりと食べやすく、夏バテ予防にもおすすめです。
主材料:えび 長いも うどん(冷凍)
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きのこのピラフ
- 236Kcal
きのこは、カルシウムの代謝に重要な役割を果たすビタミンDを多く含み、骨粗しょう症の予防効果が期待できます。また、食物繊維が豊富なことから便秘予防に役立ちます。
主材料:米 しめじ 生しいたけ エリンギ
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鮭とちくわのいなりずし
- 609Kcal
鮭にはカルシウムやリンの働きを助けて、骨や歯を丈夫にするビタミンDが多く含まれています。カルシウムが豊富な油揚げとの組み合わせによって、高い効果が期待できます。
主材料:油揚げ 米 鮭フレーク(市販) ちくわ
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つけめんサラダうどん
- 440Kcal
栄養が偏りやすいめん類ですが、野菜やたんぱく質を加えると一品でもバランスよく食べられます。梅干しが入ることでさっぱりとした味を引き出すとともに、夏場に弱りやすい胃腸の働きを活発にします。
主材料:うどん(乾めん) 温泉卵
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納豆チーズ丼
- 521Kcal
ご飯からは炭水化物、納豆とチーズからはたんぱく質がとれます。主食と主菜がそろった丼物なので、野菜がたっぷりの副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。主食、主菜、副菜がそろうように意識してみましょう。
主材料:ご飯 納豆 プロセスチーズ
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トマトなおつゆで棒々鶏冷めん
- 548Kcal
ごまには、美容のビタミンと呼ばれるビタミンEが、トマトには強い抗酸化作用を持つ色素成分リコピンが豊富に含まれています。体内で有害な活性酸素の働きを抑える効果が期待でき、アンチエイジングに役立ちます
主材料:中華めん(生) 鶏むね肉 ミニトマト
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豚しゃぶ冷めん
- 522Kcal
豚肉には、糖質がエネルギーにかわるのをサポートするビタミンB1を豊富に含みます。めんに含まれる糖質をスムーズにエネルギー源に変えることができる組み合わせです。また、ビタミンB1は身体の疲れを癒す働きもあるので疲れたときにお勧めの一品です。
主材料:豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) トマト 中華めん(生)
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洋風カナッペずし
- 478Kcal
パーティーにお勧めの一品。アボカドは森のバターと呼ばれるほど非常に栄養価の高い果物で、動脈硬化、老化防止に効果が期待できると言われているビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄分やリンなどのミネラルも豊富に含んでいます。
主材料:米