レシピの検索結果 15件
- 「ほたて貝柱」を含む
- 主食
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貝柱のおかゆ
- 102Kcal
コトコト煮込んだおかゆは消化吸収がよく、胃腸の調子が悪い方にもお勧めです。貝柱に含まれるタウリンには肝臓の働きを助ける効果があるとされていますので、疲労回復にさらに効果が期待できます。
主材料:米 貝柱
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ぎんなんのおこわ
- 306Kcal
ぎんなんは、滋養強壮効果、膀胱や肺を温める働きがあり、頻尿や気管支の調子を整えるのに役立つと言われています。食べ過ぎると消化不良を起こすことがあるので気をつけましょう。
主材料:米 もち米 ほたて水煮(缶詰) ぎんなん
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エリンギとほたて貝柱のオイルパスタ
- 391Kcal
独特の歯ごたえが人気のエリンギは、カロリーがほとんど無く、食物繊維が豊富に含まれますので、ダイエットにもピッタリの食材です。余分なコレステロールを排出させてくれますので、ほたて貝柱に含まれるタウリンとともに、肝障害の予防をしてくれます。
主材料:エリンギ ほたて貝柱(缶詰) スパゲッティ(1.6mm) オリーブ油
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干し貝柱入り中華粥
- 181Kcal
ほたては高たんぱく、低カロリーで、目や脳の働きによいタウリン、味覚障害の予防に効果的な亜鉛も豊富に含まれています。健康を維持するための万能食材です。干し貝柱は生のものより、たんぱく質、カリウム、リン、亜鉛の栄養価が豊富です。
主材料:干し貝柱 米
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大根と貝柱の中華風雑炊
- 220Kcal
身体を芯から温めてくれる雑炊は、風邪気味の方にお勧めのメニューです。大根には免疫力アップに役立つイソチオシアネート、貝柱には肝臓の働きを助けて疲労回復に役立つタウリンが含まれています。
主材料:大根 干し貝柱 ご飯
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春野菜のスパゲッティ
- 608Kcal
春野菜の春キャベツにはビタミンC、スナップえんどうには骨の形成に役立つカルシウムが多く含まれています。カルシウムはビタミンCと組み合わせることで、吸収がよくなります。
主材料:スパゲッティ 春キャベツ グリーンアスパラガス スナップえんどう ほたて貝柱 オリーブ油 温泉卵
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シーフードたっぷりスパゲッティ
- 297Kcal
あさりは鉄分に加えて、貧血と関係の深いビタミンB12が非常に多く、貧血気味の方や低血圧の方、妊産婦に適した食品です。ビタミンやうま味成分であるコハク酸は、煮汁に溶け出すので、身だけではなく汁ごといただきましょう。
主材料:えび ほたて貝柱 あさり(缶詰) トマトソース
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炒飯のレタス包み
- 523Kcal
干しえびや干ししいたけ、干し貝柱はうま味が凝縮されている食材ですので、少し加えるだけで料理の味に深みが出てきます。えびや貝柱にはコレステロールを下げるとされるタウリンも豊富に含まれています。
主材料:ご飯(冷たいもの) 卵 レタス(または新キャベツ)
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ほたてのかま飯
- 658Kcal
ほたてにはタウリンが多く含まれ、コレステロールを低下させる働きが期待されます。干ししいたけに豊富に含まれる食物繊維には、腸内でコレステロールをからめ取って、体外に排出する働きがありますので、生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。
主材料:米 ほたて貝柱
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海鮮丼
- 543Kcal
サーモンにはアスタキサンチンという抗酸化物質が含まれており、活性酸素の抑制効果があります。ほたて貝柱には良質のたんぱく質、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれています。ともにデトックス作用の高い食材です。
主材料:ご飯(温かいもの) サーモン(生食用) ほたて貝柱(刺身用) いか(刺身用)