レシピの検索結果 160件
- 「タマネギ」を含む
- 主食
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簡単ケチャップライス
- 433Kcal
昼食にも便利な手早くできるケチャップライスは、ハムやミックスベジタブルなど火の通りの早い食材を使うのがポイントです。簡単にできる一品ですが、糖質やたんぱく質、ビタミンなどの栄養はバランスよく含まれています。
主材料：ご飯 トマトケチャップ
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完熟トマトのしょうゆ漬けご飯
- 283Kcal
- 塩分控えめ
トマトのリコピンは、カロテノイドの一種でβ-カロテンの仲間でもあり、細胞の老化、酸化を防ぎます。リコピンは完熟した赤いトマトの方が多く含まれ、体内への吸収もよくなります。
主材料：米 トマト(完熟)
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サフラン風味のリゾット
- 209Kcal
お米にたっぷりスープを含ませたリゾットは、満腹感が得られ、ダイエット中の方にもお勧めのメニューです。マッシュルームやトマトはうま味成分をたっぷり含んだ食材なので、お肉がなくてもコクのある味に仕上がります。
主材料：米 サフラン
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さばサンド
- 514Kcal
さばには、良質のたんぱく質、不飽和脂肪酸であるEPAやDHAが豊富に含まれています。またカルシウムの吸収を助けるビタミンD、エネルギー代謝に関わるビタミンB2、赤血球の生成を助けるビタミンB12なども含まれています。
主材料：ミニバゲット 塩さば
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新しょうがの卵とじ丼
- 393Kcal
ひねしょうがと新しょうがの栄養成分はほぼ変わりませんが、新しょうがは皮が薄く、水分が多くて辛味が少ないのが特徴です。新しょうがに含まれるショウガオールには血液の循環を促進し、身体を温める効果があります。
主材料：新しょうが
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里いも雑炊
- 214Kcal
朝ご飯は、糖質をとって、脳に栄養を送ることが大切。血糖値が急激に上がると眠くなったりしてしまうので、食物繊維が豊富な里いもなどの野菜をたっぷりとりましょう。玉ねぎで血行を良くし、かぼちゃのカロテンが免疫力もアップしてくれます。
主材料：里いも ご飯
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プルプルささ身のかぼちゃ粥
- 120Kcal
- 塩分控えめ
消化のよいお粥はヘルシーに朝食を取りたい方に最適。すばやくエネルギーになり、朝から元気に過ごせます。さらにかぼちゃと玉ねぎを加えることでお米が少なくて済み、カロリーを抑えるだけでなく、免疫力もアップします。脂が少なく、やわらかく調理したささ身も消化がよく、かぼちゃのビタミンB群と相乗して筋肉や肌の代謝を促してくれます。すっきり身体を引き締めたい方におすすめの朝食です。
主材料：鶏ささ身 かぼちゃ
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スパゲッティカルボナーラ
- 731Kcal
生クリームは牛乳から作られているので、カルシウム、ビタミンAも豊富です。栄養たっぷりですがカロリーも高く、砂糖と組み合わせると糖の吸収率がぐんと高くなってしまうので、料理には適量がおすすめの使い方です。
主材料：スパゲッティ ベーコン(ブロック) 玉ねぎ 卵黄 生クリーム
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サフランのリゾット
- 259Kcal
サフランの独特の風味が白身魚に良く合います。サフランには血行を良くする作用があるとされていますので、体を温めるとされている硫化化合物を含む玉ねぎと一緒にとることで、冷え症などの改善に役立ちます。
主材料：米 サフラン
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コーンリゾット
- 306Kcal
とうもろこしには糖質の代謝を助けるビタミンB1が含まれています。玉ねぎの硫化アリルはビタミンB1と結合してビタミンB1を熱に強いものにし、また吸収を促進させる働きがあります。
主材料：洗い米 とうもろこし(ゆで・粒)
