レシピの検索結果 160件
- 「タマネギ」を含む
- 主食
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ドイツ風コーンケーキ
- 345Kcal
土台になる生地と、卵たっぷりのソース、とうもろこしや玉ねぎの入った、ボリュームたっぷりのレシピです。単品でも比較的栄養バランスがとれていますので、休日の朝食などにもよいでしょう。
主材料：薄力粉 玉ねぎ ロースハム(スライス) 生クリーム
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簡単本格チキンカレー
- 804Kcal
鶏もも肉はビタミンAが豊富で、病原菌に対して抵抗力を強くします。また、必須アミノ酸のメチオニンとカレー粉の色素クルクミンは肝機能を強化し、トマトのリコピンやじゃがいものビタミンCには、美肌効果などがあり栄養満点なカレーです。
主材料：鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも カットトマト(缶詰) カレー粉 ご飯
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彩り野菜たっぷりスパゲッティ
- 479Kcal
なすやズッキーニなどの夏野菜は、夏の暑さで高くなった体温を鎮め、水分を体内に取り入れる働きがあります。色とりどりのピーマンには抗酸化作用のあるβ-カロテンが含まれ、この時期の紫外線対策に効果的です。
主材料：スパゲッティ オレガノ(ドライ)
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夏野菜のパエージャ
- 427Kcal
夏野菜が主役のパエリヤはビタミンC、Eが豊富です。ビタミンCはシミを予防するとされ、ビタミンEは強い抗酸化作用で紫外線による活性酸素の働きを抑えるとされていますので、暑い季節にぴったりです。
主材料：米
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サーモンとピラフのパイ包み焼き
- 572Kcal
鮭の赤い色アスタキサンチンは、強い抗酸化作用がある色素成分です。卵やバターも抗酸化作用のあるビタミンAを含んでいるので、体内で有害な活性酸素の働きを抑える効果が期待できます。
主材料：鮭(切り身) ご飯 パイ生地(冷凍)
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ショートパスタのトマト風味
- 248Kcal
トマトソースは、リコピンの強力な抗酸化作用で身体の老化を防いでくれます。また、玉ねぎやにんにくに含まれるアリシンと結び付いたビタミンB1は熱に強く、吸収もよくなるので、組み合わせてとるとよいでしょう。
主材料：ショートパスタ(フジッリ) ブロッコリー ホールトマト(缶詰)
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カレーソーセージロール
- 191Kcal
豚肉を使ったソーセージは、ビタミンB1が豊富に含まれています。肉の種類や合わせる材料など原料は異なりますが、高脂肪、高エネルギーで塩分が多いですので気を付けましょう。
主材料：強力粉 グラハム粉 玉ねぎ カレー粉
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春野菜の雑穀米リゾット
- 408Kcal
あわ、きび、ひえ、はと麦、などの雑穀には、主にたんぱく質、マグネシウム、亜鉛、鉄分が含まれています。また、食物繊維が豊富なので美腸、便秘解消に効果が期待できます。
主材料：米 玉ねぎ たけのこ(水煮) グリーンアスパラガス
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ボローニャ風ペンネ
- 638Kcal
トマトはうま味成分が多く含まれていますのでソースにぴったりの野菜です。トマトの赤い色素リコピンは強い抗酸化作用を持ち、油と一緒に加熱調理すると吸収が高まりますので栄養的にもソースに向いた野菜です。
主材料：ホールトマト(缶詰) ペンネ 牛ひき肉
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濃厚カルボナーラ
- 665Kcal
鶏卵の栄養価は、良質のたんぱく質で必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。卵黄のレチンが脳の活発化に効果があり、老化予防の働きが期待できます。食物繊維とビタミンCを含む食材と組み合わせれば栄養のバランスは完璧です。
主材料：スパゲッティ(1.6mm) ベーコン(ブロック) 卵 生クリーム 粉チーズ
